Oudenaarde in cijfers
Concurrentie
- Bakkerijen nu
- 29
- Eén zaak per
- 1.142 inwoners
- Plaats in arr. Oudenaarde
- 4 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 15 jaar
Klanten
- Inwoners
- 33.105
- 65-plussers
- 22,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.239
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.
Bakkerijen in het arrondissement Oudenaarde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,05; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Brakel | 16 | 1,05 |
| Horebeke | 2 | 0,99 |
| Zwalm | 8 | 0,96 |
| Oudenaarde deze pagina | 29 | 0,88 |
| Lierde | 6 | 0,87 |
| Kluisbergen | 6 | 0,86 |
| Vlaams midden | – | 0,68 |
| Kruisem | 10 | 0,62 |
| Ronse | 17 | 0,61 |
| Maarkedal | 2 | 0,32 |
| Wortegem-Petegem | 1 | 0,15 |
Wat de cijfers zeggen
In Oudenaarde zijn 29 bakkerijen actief voor 33.105 inwoners, of 1 op de 1.142 inwoners. De dichtheid van 0,88 per 1.000 inwoners ligt boven de Vlaamse mediaan van 0,68. Tegenover het Vlaamse midden zijn er ongeveer 7 bakkerijen meer dan je bij deze bevolking zou verwachten (bron: KBO)
In het arrondissement Oudenaarde staat de stad op plaats 4 van 10. De huidige bakkerijen hebben een mediaanleeftijd van 15 jaar en 20,7% is jonger dan 3 jaar. Er is dus een stevige kern van gevestigde bakkers, aangevuld met enkele recente starters. Veel klanten hebben al jaren hun vaste bakker, zodat een nieuwe zaak vooral moet scoren op ligging, kwaliteit en assortiment (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Oudenaarde 1 zaak failliet in de klasse die de vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk combineert met de detailhandel in brood, banket en suikerwerk. In Vlaanderen waren dat er 313. De klasse is iets breder dan de buurtbakker, maar het cijfer is laag (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in Oudenaarde 42.239 euro in 2023, nagenoeg gelijk aan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Naast het dagelijkse brood is er dus ook ruimte voor patisserie en ambachtelijke specialiteiten. Met 22,9% inwoners van 65 jaar of ouder is een bakkerij dicht bij de woonwijken, met kleinere broden en persoonlijke bediening, een waardevolle troef (bron: Statbel)