Damme in cijfers
Concurrentie
- Bakkerijen nu
- 10
- Eén zaak per
- 1.132 inwoners
- Plaats in arr. Brugge
- 8 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 17 jaar
Klanten
- Inwoners
- 11.321
- 65-plussers
- 26,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 44.387
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.
Bakkerijen in het arrondissement Brugge
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,55; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Knokke-Heist | 50 | 1,55 |
| Beernem | 19 | 1,16 |
| Brugge | 133 | 1,10 |
| Torhout | 23 | 1,09 |
| Oostkamp | 26 | 1,08 |
| Blankenberge | 21 | 1,01 |
| Zedelgem | 23 | 0,97 |
| Damme deze pagina | 10 | 0,88 |
| Vlaams midden | – | 0,68 |
| Jabbeke | 10 | 0,67 |
| Zuienkerke | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Damme telt 10 bakkerijen voor 11.321 inwoners in 2026, of 1 op de 1.132 inwoners. De dichtheid van 0,88 per 1.000 inwoners ligt boven het Vlaamse midden van 0,68. Er zijn 2 bakkerijen meer dan het midden. Met verschillende deelgemeenten verspreid over een ruim gebied is een bakker in elke kern niet ongewoon (bron: KBO)
In het arrondissement Brugge staat Damme op plaats 8 van 10. De bestaande bakkerijen hebben een mediane leeftijd van 17 jaar, en 30% is jonger dan 3 jaar. Naast gevestigde familiezaken komen er dus ook nieuwe bakkers bij, vaak door overnames (bron: KBO)
Van 2021 tot 2025 noteerde Damme geen faillissementen in deze klasse, tegenover 313 in Vlaanderen. De klasse is breder dan de ambachtelijke bakker: ze omvat de vervaardiging van brood en vers banket en de gespecialiseerde winkels in brood, banket en suikerwerk, dus ook industriële bakkerijen en snoepwinkels (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 ruim 44.300 euro, iets boven het Vlaamse niveau van ruim 42.300 euro. Brood is een dagelijkse aankoop die weinig gevoelig is voor inkomen, maar taarten en pralines doen het beter bij wat meer koopkracht. Met 26,9% inwoners van 65 jaar of ouder is er een trouw publiek dat dagelijks bij de bakker langsgaat, aangevuld met toeristen in het weekend (bron: Statbel)