Boutersem in cijfers
Concurrentie
- Bakkerijen nu
- 6
- Eén zaak per
- 1.446 inwoners
- Plaats in arr. Leuven
- 11 van 301 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 20 jaar
Klanten
- Inwoners
- 8.678
- 65-plussers
- 21,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 53.312
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.
Bakkerijen in het arrondissement Leuven
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,24; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Rotselaar | 22 | 1,24 |
| Glabbeek | 6 | 1,10 |
| Tielt-Winge | 11 | 0,95 |
| Hoegaarden | 6 | 0,86 |
| Keerbergen | 11 | 0,82 |
| Tienen | 30 | 0,81 |
| Linter | 6 | 0,81 |
| Lubbeek | 12 | 0,78 |
| Aarschot | 25 | 0,78 |
| Oud-Heverlee | 8 | 0,70 |
| Boutersem deze pagina | 6 | 0,69 |
| Huldenberg | 7 | 0,69 |
| Tervuren | 16 | 0,69 |
| Leuven | 72 | 0,68 |
| Vlaams midden | – | 0,68 |
| Diest | 17 | 0,67 |
| Boortmeerbeek | 9 | 0,67 |
| Scherpenheuvel-Zichem | 16 | 0,65 |
| Geetbets | 4 | 0,63 |
| Landen | 10 | 0,61 |
| Bertem | 6 | 0,58 |
| Bekkevoort | 4 | 0,57 |
| Bierbeek | 6 | 0,55 |
| Herent | 12 | 0,52 |
| Kortenberg | 11 | 0,51 |
| Holsbeek | 5 | 0,49 |
| Begijnendijk | 4 | 0,37 |
| Kortenaken | 3 | 0,37 |
| Tremelo | 5 | 0,33 |
| Haacht | 5 | 0,32 |
| Zoutleeuw | 2 | 0,23 |
Wat de cijfers zeggen
Boutersem telt 6 bakkerijen voor 8.678 inwoners, dus 1 op de 1.446 inwoners. De dichtheid van 0,69 per 1.000 inwoners ligt vrijwel gelijk met het Vlaamse midden van 0,68. Tegenover die mediaan is er geen tekort. De gemeente is dus behoorlijk bediend, en een nieuwe bakker komt terecht naast bestaande zaken met vaste klanten. (bron: KBO)
In het arrondissement Leuven staat Boutersem op plaats 11 van 30. De bestaande bakkerijen zijn goed verankerd, met een mediane leeftijd van 20 jaar, maar 16,7% is jonger dan 3 jaar. Er is dus ook ruimte voor vernieuwing. Een nieuwe bakker kan zich onderscheiden met desembrood, een eigen specialiteit of een ruimere openingstijd. (bron: KBO)
In Boutersem ging tussen 2021 en 2025 geen bakkerij failliet. In heel Vlaanderen waren het er 313, in een klasse die zowel de vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk omvat als de detailhandel in brood, banket en suikerwerk. Die is dus breder dan de klassieke buurtbakker alleen. (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Boutersem bedroeg in 2023 gemiddeld 53.312 euro, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat geeft ruimte voor ambachtelijk brood en gebak met een hogere prijs. Verder is 21,3% van de inwoners 65 jaar of ouder. Die groep koopt vaak dagelijks vers brood, liefst dicht bij huis. (bron: Statbel)