Zele in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 5
- Eén zaak per
- 4.317 inwoners
- Plaats in arr. Dendermonde
- 10 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 4 jaar
Klanten
- Inwoners
- 21.587
- 65-plussers
- 20,8%
- Gem. inkomen 2023
- € 39.797
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Dendermonde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,98 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Laarne | 25 | 2,00 |
| Waasmunster | 11 | 0,95 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Berlare | 10 | 0,65 |
| Wetteren | 15 | 0,55 |
| Hamme | 13 | 0,50 |
| Buggenhout | 7 | 0,46 |
| Dendermonde | 19 | 0,40 |
| Lebbeke | 7 | 0,34 |
| Wichelen | 3 | 0,25 |
| Zele deze pagina | 5 | 0,23 |
Wat de cijfers zeggen
Zele telt 5 traiteurs voor 21.587 inwoners, of 1 traiteur voor elke 4.317 inwoners. De dichtheid bedraagt 0,23 per 1.000 inwoners, ver onder de Vlaamse mediaan van 0,66. Om het Vlaamse midden te halen, zouden er 9 traiteurs bij moeten komen. Dat is een van de duidelijkste tekorten in de cijfers voor Zele (bron: KBO)
In het arrondissement Dendermonde staat Zele op plaats 10 van 10, de laatste plaats. Nergens in de regio zijn er dus minder traiteurs per inwoner. De bestaande zaken zijn jong: de mediaanleeftijd bedraagt 4 jaar en 40% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus nieuwe spelers bij, maar het tekort blijft groot. Houd er rekening mee dat traiteurs vaak buiten de eigen gemeente werken, zodat klanten in Zele mogelijk al bediend worden door zaken uit buurgemeenten (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Zele 1 zaak failliet in de klasse 'Catering + Overige eetgelegenheden'. In heel Vlaanderen waren het er 235. Die klasse is breder dan traiteurs: ze omvat ook bedrijfscatering, kantines en andere eetgelegenheden. Het cijfer zegt dus iets over de bredere cateringsector (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 39.797 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Bij feesten en recepties letten klanten daarom wellicht goed op de prijs per persoon. Daarnaast is 20,8% van de inwoners 65 jaar of ouder. Voor die groep kunnen dagelijkse maaltijden aan huis, kant-en-klare gerechten of menu's voor familiefeesten interessant zijn (bron: Statbel)