Hamme in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 13
- Eén zaak per
- 1.982 inwoners
- Plaats in arr. Dendermonde
- 5 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 4 jaar
Klanten
- Inwoners
- 25.763
- 65-plussers
- 21,1%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.270
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Dendermonde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,98 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Laarne | 25 | 2,00 |
| Waasmunster | 11 | 0,95 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Berlare | 10 | 0,65 |
| Wetteren | 15 | 0,55 |
| Hamme deze pagina | 13 | 0,50 |
| Buggenhout | 7 | 0,46 |
| Dendermonde | 19 | 0,40 |
| Lebbeke | 7 | 0,34 |
| Wichelen | 3 | 0,25 |
| Zele | 5 | 0,23 |
Wat de cijfers zeggen
Hamme telt 13 traiteurs voor 25.763 inwoners, ofwel 1 op de 1.982 inwoners. Met 0,5 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid onder het Vlaamse midden van 0,66. Om dat midden te halen, zouden er 4 traiteurs bij moeten komen. Er lijkt dus ruimte te zijn voor bijkomend aanbod, zeker als je je richt op feesten, bedrijfsevenementen of dagelijkse maaltijden (bron: KBO)
In het arrondissement Dendermonde staat Hamme op plaats 5 van 10, in de middenmoot. De bestaande traiteurs zijn opvallend jong: de mediane leeftijd bedraagt 4 jaar en 23,1% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus geregeld nieuwe zaken bij. Dat toont dat starten hier mogelijk is, maar ook dat je niet de enige nieuwkomer zult zijn (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Hamme 1 faillissement in de gecombineerde klasse catering en overige eetgelegenheden. In heel Vlaanderen ging het om 235. Die klasse is breder dan traiteurs alleen en omvat ook bedrijfscatering en eetgelegenheden zoals kantines, dus lees het cijfer als een algemene indicatie (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Hamme bedroeg in 2023 40.270 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Voor feestmenu's zullen klanten dus prijzen vergelijken, terwijl kant-en-klare dagschotels een betaalbaar alternatief bieden. Met 21,1% inwoners van 65 jaar of ouder is er een publiek dat waarde hecht aan verse maaltijden aan huis, wat een interessante niche kan zijn (bron: Statbel)