Wetteren in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 15
- Eén zaak per
- 1.805 inwoners
- Plaats in arr. Dendermonde
- 4 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 2 jaar
Klanten
- Inwoners
- 27.071
- 65-plussers
- 21,7%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.580
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Dendermonde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,98 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Laarne | 25 | 2,00 |
| Waasmunster | 11 | 0,95 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Berlare | 10 | 0,65 |
| Wetteren deze pagina | 15 | 0,55 |
| Hamme | 13 | 0,50 |
| Buggenhout | 7 | 0,46 |
| Dendermonde | 19 | 0,40 |
| Lebbeke | 7 | 0,34 |
| Wichelen | 3 | 0,25 |
| Zele | 5 | 0,23 |
Wat de cijfers zeggen
Wetteren telt 15 traiteurs, ofwel 1 op de 1.805 inwoners. De dichtheid van 0,55 per 1.000 inwoners ligt onder het Vlaamse midden van 0,66. Om dat midden te halen, zouden er 3 traiteurs bij moeten komen. Er is dus wat ruimte, zeker omdat een traiteur ook klanten in buurgemeenten kan bedienen (bron: KBO)
In het arrondissement Dendermonde staat Wetteren op plaats 4 van 10. De sector is hier heel jong: de mediane leeftijd van de huidige traiteurs is 2 jaar en 66,7% bestaat minder dan 3 jaar. Er zijn dus veel starters, die nog volop hun klantenkring aan het opbouwen zijn. Een duidelijke specialisatie helpt om je van hen te onderscheiden (bron: KBO)
In de klasse catering en overige eetgelegenheden, die breder is dan traiteurs alleen, telde Wetteren tussen 2021 en 2025 1 faillissement, tegenover 235 in Vlaanderen. Lokaal is dat beperkt, maar het blijft een sector met schommelende opdrachten en seizoenspieken (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 40.580 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Feestmenu's met een scherpe prijs en dagschotels sluiten daar beter bij aan dan luxecatering. Met 21,7% inwoners van 65 jaar of ouder is er ook vraag naar kant-en-klare maaltijden die je kunt afhalen of laten leveren (bron: Statbel)