Ninove in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 20
- Eén zaak per
- 2.044 inwoners
- Plaats in arr. Aalst
- 7 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 40.879
- 65-plussers
- 22,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.531
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Aalst
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,21; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Sint-Lievens-Houtem | 13 | 1,21 |
| Zottegem | 25 | 0,88 |
| Aalst | 78 | 0,84 |
| Haaltert | 14 | 0,71 |
| Geraardsbergen | 24 | 0,68 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Denderleeuw | 12 | 0,56 |
| Ninove deze pagina | 20 | 0,49 |
| Erpe-Mere | 10 | 0,47 |
| Herzele | 8 | 0,41 |
| Lede | 5 | 0,26 |
Wat de cijfers zeggen
Ninove telt 20 traiteurs, of 1 op de 2.044 inwoners. Met 0,49 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid duidelijk onder de Vlaamse mediaan van 0,66, en om dat midden te halen zouden er zowat 7 traiteurs moeten bijkomen. In het arrondissement Aalst staat de stad op plaats 7 van 10. Er lijkt dus ruimte te zijn voor een nieuwe traiteur, zeker met een aanbod voor feesten, bedrijven of maaltijden aan huis (bron: KBO)
Het aanbod is jong. De mediaanleeftijd van de huidige traiteurs bedraagt 5 jaar, en 40% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus geregeld nieuwe zaken bij, wat wijst op een groeiende vraag maar ook op toenemende concurrentie. Een duidelijke niche helpt om je te onderscheiden (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Ninove 0 faillissementen in de klassen catering en overige eetgelegenheden, tegenover 235 in heel Vlaanderen. Die klassen zijn breder dan traiteurs en omvatten ook cateraars voor evenementen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 40.531 euro, iets onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. De koopkracht ligt dus niet ver van het Vlaamse niveau, wat ruimte laat voor feestmenu's en catering. Met 22,5% inwoners van 65 jaar of ouder is er bovendien een flinke groep die graag kant-en-klare maaltijden of maaltijden aan huis afneemt (bron: Statbel)