Herk-de-Stad in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 6
- Eén zaak per
- 2.167 inwoners
- Plaats in arr. Hasselt
- 10 van 161 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 7 jaar
Klanten
- Inwoners
- 13.004
- 65-plussers
- 24,0%
- Gem. inkomen 2023
- € 43.674
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Hasselt
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,26; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Diepenbeek | 25 | 1,26 |
| Zutendaal | 8 | 1,07 |
| Hasselt | 77 | 0,85 |
| Halen | 8 | 0,83 |
| Genk | 52 | 0,76 |
| Zonhoven | 15 | 0,68 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Sint-Truiden | 25 | 0,60 |
| Lummen | 9 | 0,58 |
| Gingelom | 5 | 0,57 |
| Herk-de-Stad deze pagina | 6 | 0,46 |
| Heusden-Zolder | 16 | 0,46 |
| Nieuwerkerken | 3 | 0,41 |
| Tessenderlo-Ham | 12 | 0,39 |
| Leopoldsburg | 6 | 0,35 |
| Beringen | 12 | 0,24 |
| As | 2 | 0,24 |
Wat de cijfers zeggen
In Herk-de-Stad zijn er 6 traiteurs voor 13.004 inwoners, of 1 op de 2.167 inwoners. De dichtheid van 0,46 per 1.000 inwoners ligt onder de Vlaamse mediaan van 0,66. Tegenover dat Vlaamse midden ontbreken er zo'n 3 zaken, wat erop wijst dat de vraag naar maaltijden en feestcatering hier niet volledig lokaal wordt ingevuld (bron: KBO)
In het arrondissement Hasselt staat Herk-de-Stad op plaats 10 van 16 qua dichtheid, ergens in de onderste helft. De bestaande traiteurs hebben een mediaanleeftijd van 7 jaar, en 16,7% is jonger dan 3 jaar. Er is dus een stabiele kern, met beperkte recente instroom (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Herk-de-Stad 1 zaak uit deze klasse failliet, tegenover 235 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan traiteurs alleen: ze omvat zowel catering als overige eetgelegenheden, zoals bedrijfskantines (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen per inwoner bedroeg in 2023 43.674 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat is een gunstig signaal voor feestmenu's, communies en recepties. Daarnaast is 24% van de inwoners 65 of ouder. Voor die groep kan een aanbod van dagverse maaltijden aan huis of afhaalschotels een waardevolle aanvulling zijn op de klassieke feestcatering (bron: Statbel)