Eeklo in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 11
- Eén zaak per
- 2.083 inwoners
- Plaats in arr. Eeklo
- 5 van 61 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 7 jaar
Klanten
- Inwoners
- 22.911
- 65-plussers
- 23,4%
- Gem. inkomen 2023
- € 37.203
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Eeklo
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,14; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Sint-Laureins | 8 | 1,14 |
| Kaprijke | 7 | 1,04 |
| Maldegem | 20 | 0,80 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Assenede | 8 | 0,55 |
| Eeklo deze pagina | 11 | 0,48 |
| Zelzate | 6 | 0,44 |
Wat de cijfers zeggen
Eeklo telt 11 traiteurs, wat neerkomt op 1 op de 2.083 inwoners. Met 0,48 per 1.000 inwoners blijft de stad onder de Vlaamse mediaan van 0,66. Om dat midden te halen, zouden er ongeveer 4 traiteurs bij moeten komen. Voor een nieuwe traiteur is de lokale concurrentie dus eerder beperkt, al werken veel traiteurs ook voor klanten buiten de gemeente (bron: KBO)
In het arrondissement Eeklo staat de stad op plaats 5 van 6 gemeenten: bijna overal in de streek is het aanbod in verhouding groter. De bestaande traiteurs hebben een mediaanleeftijd van 7 jaar en geen enkele is jonger dan 3 jaar (0%). Er zijn de laatste tijd dus geen nieuwe spelers bijgekomen, wat een opening kan zijn voor wie een eigen niche vindt (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Eeklo geen enkele zaak failliet in de klasse catering en overige eetgelegenheden: 0, tegenover 235 in heel Vlaanderen. Die klasse is iets breder dan traiteurs alleen, want ook cateraars voor bedrijven en evenementen vallen eronder. Lokaal wijst het cijfer op een rustige sector (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in Eeklo 37.203 euro in 2023, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Voor feestmenu's en catering bij familiefeesten is dat een reden om ook betaalbare formules aan te bieden. Het aandeel inwoners van 65 jaar of ouder ligt op 23,4%, een groep die vaak kant-en-klare maaltijden of dagschotels afneemt (bron: Statbel)