Stekene in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 8
- Eén zaak per
- 2.494 inwoners
- Plaats in arr. Sint-Niklaas
- 6 van 61 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 27 jaar
Klanten
- Inwoners
- 19.955
- 65-plussers
- 22,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 43.895
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Sint-Niklaas
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,53; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Temse | 17 | 0,53 |
| Lokeren | 26 | 0,51 |
| Sint-Gillis-Waas | 10 | 0,49 |
| Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht | 41 | 0,46 |
| Sint-Niklaas | 38 | 0,46 |
| Vlaams midden | – | 0,42 |
| Stekene deze pagina | 8 | 0,40 |
Wat de cijfers zeggen
Stekene telt 8 slagerijen voor 19.955 inwoners, of 1 op de 2.494 inwoners. De dichtheid van 0,4 per 1.000 inwoners ligt vlak bij de Vlaamse mediaan van 0,42. Er is dus geen tekort tegenover een doorsnee Vlaamse gemeente. Wie hier een slagerij wil openen, komt in een markt die al ongeveer even goed bediend is als het Vlaamse midden (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Sint-Niklaas staat Stekene toch op plaats 6 van de 6 gemeenten, omdat de buurgemeenten verhoudingsgewijs nog meer slagers tellen. De bestaande slagerijen zijn sterk verankerd: hun mediane leeftijd bedraagt 27 jaar, en slechts 12,5% is jonger dan 3 jaar. Je neemt het dus op tegen familiezaken met een lange traditie en een trouw cliënteel, wat vraagt om een duidelijke eigen troef (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 werd in Stekene geen enkel faillissement geteld in deze klasse, tegenover 124 in heel Vlaanderen. De klasse is breder dan de slagerij alleen: ze omvat zowel de detailhandel in vlees als de vervaardiging van vlees- en gevogelteproducten. Het cijfer geeft dus een algemene indruk van de vleessector (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Stekene bedroeg 43.895 euro in 2023, iets boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een gezonde koopkracht kan ruimte geven voor kwaliteitsvlees, huisbereide charcuterie en feestschotels. Met 22,9% inwoners van 65 jaar of ouder heeft de gemeente een relatief oudere bevolking die vaak waarde hecht aan persoonlijke bediening en kleine porties op maat (bron: Statbel)