Koekelare in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 8
- Eén zaak per
- 1.111 inwoners
- Plaats in arr. Diksmuide
- 2 van 51 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 15 jaar
Klanten
- Inwoners
- 8.886
- 65-plussers
- 24,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 38.939
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Diksmuide
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,26 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Lo-Reninge | 4 | 1,27 |
| Koekelare deze pagina | 8 | 0,90 |
| Diksmuide | 15 | 0,86 |
| Houthulst | 6 | 0,57 |
| Kortemark | 7 | 0,54 |
| Vlaams midden | – | 0,42 |
Wat de cijfers zeggen
Koekelare telt 8 slagerijen voor 8.886 inwoners, of 1 op de 1.111. Dat is 0,9 per 1.000 inwoners, meer dan het dubbele van de Vlaamse mediaan van 0,42. De gemeente heeft zo ongeveer 4 slagerijen meer dan het Vlaamse midden. In het arrondissement Diksmuide staat ze op plaats 2 van 5. De landelijke ligging en de nabijheid van veehouders spelen daarin vermoedelijk mee. (bron: KBO)
De bestaande slagerijen zijn gevestigde zaken: de mediane leeftijd is 15 jaar en slechts 12,5% is jonger dan 3 jaar. Klanten zijn vaak al jaren trouw aan hun slager. Als nieuwkomer moet je dus iets anders bieden, zoals hoeveproducten, bereide gerechten of een uitgebreide barbecueservice in de zomer. (bron: KBO)
In de klasse waaronder slagerijen vallen, ging er tussen 2021 en 2025 in Koekelare geen enkele zaak failliet. Vlaanderen telde er 124. Die klasse is breder dan slagerijen alleen, want ook de vervaardiging van vlees- en gevogelteproducten valt eronder. (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 38.939 euro, merkelijk onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Vlees van de slager is duurder dan in de supermarkt, dus inwoners zullen kritisch kijken naar wat ze voor hun geld krijgen. Met 24,3% inwoners van 65 jaar of ouder zijn kleinere porties en bereide maaltijden een manier om oudere klanten te bedienen. (bron: Statbel)