Houthulst in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 6
- Eén zaak per
- 1.757 inwoners
- Plaats in arr. Diksmuide
- 4 van 51 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 10.543
- 65-plussers
- 19,6%
- Gem. inkomen 2023
- € 37.729
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Diksmuide
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,26 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Lo-Reninge | 4 | 1,27 |
| Koekelare | 8 | 0,90 |
| Diksmuide | 15 | 0,86 |
| Houthulst deze pagina | 6 | 0,57 |
| Kortemark | 7 | 0,54 |
| Vlaams midden | – | 0,42 |
Wat de cijfers zeggen
Houthulst telt 6 slagerijen voor 10.543 inwoners, wat neerkomt op 1 op de 1.757 inwoners. De dichtheid van 0,57 per 1.000 inwoners ligt boven het Vlaamse midden van 0,42; er zijn 2 slagerijen meer dan in een doorsnee gemeente van deze omvang. Als nieuwe slager stap je dus in een markt waar klanten al keuze hebben en vaak al jaren bij dezelfde toonbank staan. (bron: KBO)
Toch is Houthulst binnen het arrondissement Diksmuide geen uitschieter: de gemeente staat op plaats 4 van 5. In de streek is de slager blijkbaar nog een vaste waarde. De huidige zaken hebben een mediane leeftijd van 5 jaar, en 0% is jonger dan 3 jaar. Er zijn de voorbije jaren dus wel overnames of starts geweest, maar niet heel recent. (bron: KBO)
Statbel bundelt de gespecialiseerde detailhandel in vlees met de vervaardiging van vlees- en gevogelteproducten, een klasse die ruimer is dan de buurtslager. Tussen 2021 en 2025 waren er in Houthulst 0 faillissementen in die klasse, tegenover 124 in heel Vlaanderen. Lokaal is er dus geen recente sluiting door faillissement. (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen per inwoner bedroeg 37.729 euro in 2023, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Vlees van de slager is meestal duurder dan in de supermarkt, dus een aanbod met betaalbare dagschotels en bereide gerechten kan hier goed aansluiten. Met 19,6% inwoners van 65 jaar of ouder zijn kleine porties en persoonlijke service belangrijke troeven. (bron: Statbel)