Een ijssalon openen in Menen?

Wat de cijfers zeggen

Menen heeft 5 ijssalons voor 34.640 inwoners, of 1 op de 6.928 inwoners. Met 0,14 zaken per 1.000 inwoners ligt de dichtheid boven de Vlaamse mediaan van 0,09. Tegenover het Vlaamse midden zijn er ongeveer 2 ijssalons meer dan verwacht. Je komt dus terecht in een markt waar ijs al goed vertegenwoordigd is (bron: KBO)

In het arrondissement Kortrijk staat Menen op plaats 2 van 12, enkel één gemeente telt per inwoner meer ijssalons. De huidige zaken hebben een mediaanleeftijd van 8 jaar en 40% is jonger dan 3 jaar. Er kwamen dus recent verschillende spelers bij. Dat toont interesse in het segment, maar betekent ook dat de nieuwste concurrenten nog volop klanten aan het binden zijn (bron: KBO)

Van 2021 tot 2025 noteerde Menen 22 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden samen met de vervaardiging van consumptie-ijs, tegenover 3.205 in Vlaanderen. Die groep is veel breder dan ijssalons, want ook restaurants, frituren en foodtrucks vallen eronder. Het cijfer zegt dus vooral iets over de eetsector in het algemeen (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen bedroeg in Menen 35.809 euro in 2023, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. IJs is een kleine, betaalbare aankoop, maar ook een uitgave die mensen snel schrappen als het budget krap is. Met 21,7% inwoners van 65 jaar of ouder kan een salon met zitplaatsen en koffie ook buiten de zomerse piek een vaste klant vinden (bron: Statbel)

• Alle Vlaamse gemeenten voor ijssalons
• Wat ontbreekt er in Menen?