Blankenberge in cijfers
Concurrentie
- IJssalons nu
- 9
- Eén zaak per
- 2.305 inwoners
- Plaats in arr. Brugge
- 2 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 27
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 3 jaar
Klanten
- Inwoners
- 20.741
- 65-plussers
- 35,6%
- Gem. inkomen 2023
- € 34.838
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Vervaardiging van consumptie-ijs, niet alleen voor ijssalons.
IJssalons in het arrondissement Brugge
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,27 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Knokke-Heist | 20 | 0,62 |
| Blankenberge deze pagina | 9 | 0,43 |
| Brugge | 12 | 0,10 |
| Damme | 1 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Jabbeke | 1 | 0,07 |
| Beernem | 1 | 0,06 |
| Torhout | 1 | 0,05 |
| Oostkamp | 1 | 0,04 |
| Zedelgem | 0 | 0,00 |
| Zuienkerke | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Blankenberge telt 9 ijssalons voor 20.741 inwoners, of 1 op de 2.305 inwoners. Met 0,43 ijssalons per 1.000 inwoners ligt de dichtheid ruim boven het Vlaamse midden van 0,09. Volgens die mediaan zijn er ongeveer 7 ijssalons meer dan je in een doorsnee gemeente van deze omvang zou aantreffen. Dat is weinig verrassend voor een badstad, waar een ijsje op de dijk bij een zomerdag hoort (bron: KBO)
In het arrondissement Brugge staat Blankenberge op plaats 2 van 10 gemeenten, bij de koplopers van de regio. De huidige ijssalons hebben een mediane leeftijd van 3 jaar en 44,4% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus regelmatig nieuwe zaken bij, wat wijst op een markt met veel beweging. De seizoensgebondenheid speelt mee: een ijssalon moet zijn omzet grotendeels in de warme maanden halen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 waren er in Blankenberge 27 faillissementen in de klassen restaurants en mobiele eetgelegenheden en vervaardiging van consumptie-ijs, tegenover 3.205 in heel Vlaanderen. Die combinatie is veel breder dan ijssalons alleen, omdat ook restaurants en frituren meetellen. Het cijfer toont dus de algemene druk op de lokale horeca (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Blankenberge bedroeg in 2023 34.838 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro, en 35,6% van de inwoners is 65 jaar of ouder. Voor een ijssalon is de stroom van dagjesmensen, gezinnen op vakantie en eigenaars van vakantiewoningen minstens zo belangrijk als de lokale koopkracht. Een prijszetting die ook voor gezinnen haalbaar blijft, sluit aan bij dat publiek (bron: Statbel)