Beernem in cijfers
Concurrentie
- IJssalons nu
- 1
- Eén zaak per
- 16.334 inwoners
- Plaats in arr. Brugge
- 6 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 3
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 3 jaar
Klanten
- Inwoners
- 16.334
- 65-plussers
- 23,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.728
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Vervaardiging van consumptie-ijs, niet alleen voor ijssalons.
IJssalons in het arrondissement Brugge
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,27 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Knokke-Heist | 20 | 0,62 |
| Blankenberge | 9 | 0,43 |
| Brugge | 12 | 0,10 |
| Damme | 1 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Jabbeke | 1 | 0,07 |
| Beernem deze pagina | 1 | 0,06 |
| Torhout | 1 | 0,05 |
| Oostkamp | 1 | 0,04 |
| Zedelgem | 0 | 0,00 |
| Zuienkerke | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
In Beernem is er vandaag 1 ijssalon voor 16.334 inwoners, of 1 op de 16.334 inwoners. De dichtheid bedraagt 0,06 per 1.000 inwoners, net onder het Vlaamse midden van 0,09. Tegenover die mediaan ontbreekt geen volledige zaak. Wie hier een ijssalon opent, heeft dus slechts 1 directe concurrent in de gemeente (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Brugge staat Beernem op plaats 6 van 10 gemeenten, gerangschikt van veel naar weinig ijssalons per inwoner. Dat is een middenpositie. De bestaande zaak is recent: de mediaanleeftijd bedraagt 3 jaar, en 100% van het aanbod is jonger dan 3 jaar. Het lokale ijsaanbod is dus nieuw en heeft zich nog niet lang bewezen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Beernem 3 faillissementen in de klassen restaurants en mobiele eetgelegenheden en vervaardiging van consumptie-ijs, tegenover 3.205 in heel Vlaanderen. Die klassen zijn breder dan de sector en omvatten de hele eethoreca. Het cijfer zegt dus weinig over ijssalons specifiek (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Beernem bedroeg in 2023 42.728 euro, iets boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Van de inwoners is 23,5% 65 jaar of ouder. Een ijssalon is een kleine luxe, en een terras, een coupe aan tafel of ijstaarten voor familiefeesten kunnen ook die oudere inwoners aanspreken (bron: Statbel)