Een frituur openen in Waregem?

Wat de cijfers zeggen

Waregem telt 18 frituren voor 40.737 inwoners, of 1 op de 2.263 inwoners. De dichtheid van 0,44 per 1.000 inwoners ligt net boven de Vlaamse mediaan van 0,41, goed voor ongeveer 1 frituur meer dan het Vlaamse midden. Binnen het arrondissement Kortrijk staat Waregem op plaats 5 van 12. De markt is dus behoorlijk bediend, zonder echt verzadigd te zijn (bron: KBO)

De bestaande frituren hebben een mediaanleeftijd van 16 jaar, en geen enkele, 0%, bestaat korter dan 3 jaar. Er zijn de laatste jaren dus geen nieuwe frituren bijgekomen, en de huidige uitbaters hebben een vaste klantenkring opgebouwd. Een nieuwkomer moet het opnemen tegen gewoonten van jaren, met een goede ligging, kwaliteit en misschien een eigen twist op het klassieke aanbod (bron: KBO)

Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Waregem 16 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is veel breder dan frituren: ze omvat ook restaurants, snackbars, pizzeria's en foodtrucks. Het cijfer schetst dus vooral het klimaat in de lokale horeca, die het de voorbije jaren niet makkelijk had (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 41.435 euro, iets onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. De koopkracht ligt dus dicht bij het Vlaamse niveau, en een frituurbezoek is een betaalbare uitgave die mensen zelden schrappen. Met 23,5% inwoners van 65 jaar of ouder heb je ook een groep vaste klanten die graag hun vertrouwde frituur in de buurt bezoeken (bron: Statbel)

• Alle Vlaamse gemeenten voor frituren
• Wat ontbreekt er in Waregem?