Deerlijk in cijfers
Concurrentie
- Frituren nu
- 5
- Eén zaak per
- 2.545 inwoners
- Plaats in arr. Kortrijk
- 7 van 121 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 4 jaar
Klanten
- Inwoners
- 12.727
- 65-plussers
- 20,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.794
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor frituren.
Frituren in het arrondissement Kortrijk
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,68; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,41).
Wat de cijfers zeggen
Deerlijk telt 5 frituren voor 12.727 inwoners, of 1 op de 2.545 inwoners. Met 0,39 zaken per 1.000 inwoners zit de gemeente vlak bij het Vlaamse midden van 0,41 per 1.000, zodat er geen tekort is. Een nieuwe frituur zal dus vooral klanten moeten overtuigen die vandaag al een vaste stek hebben (bron: KBO)
In het arrondissement Kortrijk staat Deerlijk op plaats 7 van 12 gemeenten, in de middenmoot. De bestaande frituren zijn eerder jong, met een mediane leeftijd van 4 jaar, en 20% van de zaken is jonger dan 3 jaar. Er wisselt dus geregeld een uitbater of komt er een nieuwe zaak bij, wat erop wijst dat de markt in beweging is (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Deerlijk 2 zaken uit deze klasse failliet, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is veel breder dan frituren: ze omvat alle restaurants en mobiele eetgelegenheden. Het hoge Vlaamse aantal toont wel hoe kwetsbaar de horeca is voor stijgende energie-, personeels- en grondstofkosten (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Deerlijk bedroeg 42.794 euro in 2023, net boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een frituur blijft een betaalbare uitstap, dus die koopkracht is ruim voldoende. Met 20,9% inwoners van 65 jaar of ouder heb je naast gezinnen en jongeren ook een vaste groep oudere klanten die graag een vertrouwde zaak in het dorp heeft (bron: Statbel)