Poperinge in cijfers
Concurrentie
- Bakkerijen nu
- 22
- Eén zaak per
- 904 inwoners
- Plaats in arr. Ieper
- 2 van 81 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 8 jaar
Klanten
- Inwoners
- 19.890
- 65-plussers
- 25,2%
- Gem. inkomen 2023
- € 36.758
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.
Bakkerijen in het arrondissement Ieper
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 2,04 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Vleteren | 8 | 2,23 |
| Poperinge deze pagina | 22 | 1,11 |
| Ieper | 32 | 0,90 |
| Heuvelland | 7 | 0,87 |
| Vlaams midden | – | 0,68 |
| Zonnebeke | 7 | 0,55 |
| Langemark-Poelkapelle | 4 | 0,48 |
| Wervik | 9 | 0,47 |
| Mesen | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
In Poperinge zijn 22 bakkerijen geregistreerd voor 19.890 inwoners, of 1 op de 904 inwoners. Per 1.000 inwoners zijn dat er 1,11, ruim boven de Vlaamse mediaan van 0,68. Volgens dat Vlaamse midden zouden er 9 bakkerijen minder zijn. Het aanbod is dus erg ruim, wat deels te verklaren is door de vele deelgemeenten die elk hun eigen bakker hebben (bron: KBO)
In het arrondissement Ieper staat Poperinge op plaats 2 van 8 gemeenten in de rangschikking naar bakkerijen per inwoner. De concurrentie hoort dus bij de stevigste van de regio. De bestaande zaken hebben een mediaanleeftijd van 8 jaar, en 18,2% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus geregeld nieuwe bakkers bij, soms bij de overname van een bestaande zaak (bron: KBO)
Faillissementen worden geteld in de klasse 'Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels'. Die klasse is breder dan de sector: ze omvat ook industriële bakkerijen en zaken die vooral suikerwerk verkopen. Tussen 2021 en 2025 werden in Poperinge 0 faillissementen geteld in die klasse, tegenover 313 in heel Vlaanderen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 36.758 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Brood blijft een dagelijkse aankoop, maar luxepatisserie zal hier minder makkelijk verkopen dan in een welvarendere gemeente. Verder is 25,2% van de inwoners 65 jaar of ouder. Ouderen zijn vaak trouwe dagelijkse klanten van de bakker om de hoek, en een ligging in een dorpskern of wijk kan daarom zwaarder wegen dan een plek in de drukke centrumstraat (bron: Statbel)