Lebbeke in cijfers
Concurrentie
- Bakkerijen nu
- 11
- Eén zaak per
- 1.853 inwoners
- Plaats in arr. Dendermonde
- 7 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 11 jaar
Klanten
- Inwoners
- 20.380
- 65-plussers
- 20,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.919
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.
Bakkerijen in het arrondissement Dendermonde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,88; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Laarne | 11 | 0,88 |
| Wetteren | 21 | 0,78 |
| Dendermonde | 35 | 0,73 |
| Berlare | 11 | 0,71 |
| Zele | 15 | 0,69 |
| Vlaams midden | – | 0,68 |
| Hamme | 17 | 0,66 |
| Lebbeke deze pagina | 11 | 0,54 |
| Buggenhout | 8 | 0,53 |
| Wichelen | 4 | 0,33 |
| Waasmunster | 2 | 0,17 |
Wat de cijfers zeggen
In Lebbeke zijn 11 bakkerijen actief voor 20.380 inwoners, of 1 op de 1.853 inwoners. Dat is 0,54 per 1.000 inwoners, tegenover 0,68 per 1.000 in de middelste Vlaamse gemeente. Volgens die maatstaf heeft Lebbeke 3 bakkerijen minder dan een doorsneegemeente. Er is dus wat ruimte, al halen veel inwoners hun brood ook in de supermarkt of aan een broodautomaat (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Dendermonde staat Lebbeke op plaats 7 van 10 gemeenten voor de dichtheid aan bakkerijen. De bestaande bakkers hebben een mediane leeftijd van 11 jaar en 27,3% is jonger dan 3 jaar. Naast gevestigde familiebakkerijen zijn er dus ook recente starters of overnemers. Een eigen product, zoals desembrood of patisserie, kan helpen om een klantenkring op te bouwen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 werd in Lebbeke 1 faillissement geteld in de klasse die de vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk combineert met detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk. In Vlaanderen ging het om 313. Die klasse is breder dan de buurtbakker, want ook industriële bakkerijen en snoepwinkels horen erbij (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Lebbeke bedroeg in 2023 42.919 euro, vlak boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Brood is een dagelijkse aankoop, dus een ambachtelijke bakker moet een prijs vinden die bij die koopkracht past. Met 20,9% van de inwoners van 65 jaar of ouder is er een trouwe groep vaste klanten die graag dichtbij huis inkopen doet (bron: Statbel)