Naar de inhoud
Zaakkompas

Open data over lokale zaken in Vlaanderen

Gratis intake

Bakkerijen · arrondissement Dendermonde

Een bakkerij openen in Hamme?

Concurrentie rond het Vlaamse midden

Hamme telt 17 bakkerijen: 0,66 per 1.000 inwoners, 3% onder het Vlaamse midden van 0,68.

Bakkerijen per 1.000 inwoners

0,66in Hamme

3% onder het Vlaamse midden

Bron: KBO Open Data (FOD Economie) en Statbel, inwoners op 1/1/2026. Het Vlaamse midden is de mediaan van de 285 gemeenten.

Plan je hier te starten? Gratis intake met een boekhouder ↓

Hamme in cijfers

Concurrentie

Bakkerijen nu
17
Eén zaak per
1.515 inwoners
Plaats in arr. Dendermonde
6 van 101 = meeste zaken per inwoner

Stabiliteit

Faillissementen 2021–20251
1
Mediane leeftijd huidige zaken
6 jaar

Klanten

Inwoners
25.763
65-plussers
21,1%
Gem. inkomen 2023
€ 40.270

1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.

Bakkerijen in het arrondissement Dendermonde

Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,88; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).

GemeenteAantalPer 1.000 inwoners
Laarne110,88
Wetteren210,78
Dendermonde350,73
Berlare110,71
Zele150,69
Vlaams midden–0,68
Hamme deze pagina170,66
Lebbeke110,54
Buggenhout80,53
Wichelen40,33
Waasmunster20,17

Wat de cijfers zeggen

In Hamme zijn 17 bakkerijen actief voor 25.763 inwoners, of 1 op de 1.515 inwoners. Met 0,66 per 1.000 inwoners zit de gemeente net onder het Vlaamse midden van 0,68. Om dat midden te halen, zou er 1 bakkerij bij moeten komen. Het aanbod is dus in evenwicht, al concurreer je ook met supermarkten en broodautomaten (bron: KBO)

In het arrondissement Dendermonde staat Hamme op plaats 6 van 10. De bestaande bakkerijen zijn mediaan 6 jaar actief, en 23,5% is jonger dan 3 jaar. Dat kan erop wijzen dat bestaande bakkerijen geregeld worden overgenomen of in een nieuwe vennootschap verdergaan, naast echte nieuwe starters. Een overname kan dus ook een optie zijn (bron: KBO)

Tussen 2021 en 2025 telde Hamme 1 faillissement in de gecombineerde klasse vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk en detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk. In heel Vlaanderen ging het om 313. Die klasse is breder dan de klassieke buurtbakker en omvat ook industriële bakkerijen en snoepwinkels (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen in Hamme bedroeg in 2023 40.270 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Brood is een dagelijkse aankoop, waardoor koopkracht vooral meespeelt bij luxegebak en taarten. Met 21,1% inwoners van 65 jaar of ouder is er een trouw publiek dat graag dagelijks zijn brood bij een vaste bakker koopt (bron: Statbel)