Sint-Gillis-Waas in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 9
- Eén zaak per
- 2.252 inwoners
- Plaats in arr. Sint-Niklaas
- 4 van 61 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 9 jaar
Klanten
- Inwoners
- 20.272
- 65-plussers
- 21,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 45.233
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Sint-Niklaas
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,69; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Temse | 22 | 0,69 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht | 48 | 0,54 |
| Sint-Niklaas | 43 | 0,52 |
| Sint-Gillis-Waas deze pagina | 9 | 0,44 |
| Lokeren | 18 | 0,35 |
| Stekene | 6 | 0,30 |
Wat de cijfers zeggen
Wie in Sint-Gillis-Waas een traiteurzaak wil starten, vindt er volgens de KBO 9 bestaande traiteurs voor 20.272 inwoners. Dat is 1 op de 2.252 inwoners, of 0,44 per 1.000 inwoners. Het Vlaamse midden ligt met 0,66 per 1.000 inwoners een stuk hoger. De gemeente zou 4 traiteurs meer moeten tellen om dat midden te halen. Er is dus minder aanbod dan in een doorsnee Vlaamse gemeente (bron: KBO)
In het arrondissement Sint-Niklaas staat Sint-Gillis-Waas op plaats 4 van de 6 gemeenten. De bestaande traiteurs hebben een mediane leeftijd van 9 jaar, en geen enkele zaak is jonger dan 3 jaar. Er zijn dus de voorbije jaren geen nieuwe traiteurs bijgekomen. Dat kan een kans zijn, maar de gevestigde zaken hebben vaak een stevig netwerk voor feesten, recepties en begrafenissen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Sint-Gillis-Waas geen enkele zaak uit deze klasse failliet, tegenover 235 in heel Vlaanderen. De klasse is breder dan traiteurs alleen: ze omvat catering en overige eetgelegenheden. Het Vlaamse cijfer geeft dus een ruimer beeld van de sector rond maaltijden op locatie en afhaal (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Sint-Gillis-Waas bedroeg in 2023 45.233 euro, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat is gunstig voor een traiteur, want feesten en recepties zijn uitgaven die mee bewegen met de koopkracht. Daarnaast is 21,9% van de inwoners 65 jaar of ouder. Voor die groep kunnen kant-en-klare maaltijden aan huis een interessante dienst zijn (bron: Statbel)