Roeselare in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 41
- Eén zaak per
- 1.651 inwoners
- Plaats in arr. Roeselare
- 4 van 81 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 7 jaar
Klanten
- Inwoners
- 67.697
- 65-plussers
- 21,0%
- Gem. inkomen 2023
- € 39.255
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Roeselare
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,92; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Ledegem | 9 | 0,92 |
| Moorslede | 9 | 0,78 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Izegem | 19 | 0,65 |
| Roeselare deze pagina | 41 | 0,61 |
| Staden | 7 | 0,60 |
| Lichtervelde | 5 | 0,53 |
| Hooglede | 5 | 0,49 |
| Ingelmunster | 4 | 0,34 |
Wat de cijfers zeggen
In Roeselare zijn volgens de KBO 41 traiteurs actief, of 1 op de 1.651 inwoners. De dichtheid van 0,61 per 1.000 inwoners ligt iets onder het Vlaamse midden van 0,66, en tegenover een doorsnee gemeente ontbreken er zo 3 zaken. De markt is dus niet oververzadigd, al werken veel traiteurs regionaal en concurreer je ook met zaken uit omliggende gemeenten (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Roeselare staat de stad op plaats 4 van 8, in het midden. De bestaande traiteurs zijn een mix van gevestigde en jongere zaken: de helft draait al 7 jaar of langer, en 26,8% is jonger dan 3 jaar. Er starten dus geregeld nieuwe aanbieders, wat erop wijst dat de vraag naar maaltijden en feestcatering stevig blijft (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Roeselare 2 zaken failliet in een klasse die catering en overige eetgelegenheden samenneemt, tegenover 235 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan traiteurs alleen en omvat ook bedrijfscatering en kantines. Het lage lokale cijfer is een gunstig teken voor de sector (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Roeselare bedroeg in 2023 39.255 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Klanten zullen dus kijken naar de prijs per persoon, en een aanbod van betaalbare dagschotels naast feestmenu's kan breed aanspreken. Met 21% inwoners van 65 jaar of ouder is er ook een vaste vraag naar kant-en-klare maaltijden en levering aan huis (bron: Statbel)