Een traiteur openen in Oostrozebeke?

Wat de cijfers zeggen

In Oostrozebeke zijn 5 traiteurs gevestigd voor 7.972 inwoners, of 1 op de 1.594 inwoners. Met 0,63 per 1.000 inwoners zit de gemeente vlak bij het Vlaamse midden van 0,66. Afgerond is er geen tekort en geen overschot: het aanbod is wat je in een doorsnee gemeente vindt (bron: KBO)

In het arrondissement Tielt staat Oostrozebeke op plaats 4 van 7 gemeenten, in het midden van de regio. Traiteurs werken vaak voor feesten, communies en begrafenissen in de wijde omtrek, dus je concurrentie beperkt zich niet tot de gemeente zelf (bron: KBO)

De bestaande traiteurs zijn goed ingeburgerd: de helft bestaat al minstens 20 jaar. Toch is 20% jonger dan 3 jaar, wat betekent dat er ook recent een nieuwe speler bijkwam. Klanten kiezen een traiteur vaak op reputatie en aanbeveling, en dat vertrouwen moet een nieuwkomer opbouwen (bron: KBO)

Tussen 2021 en 2025 werd in Oostrozebeke geen faillissement geteld in deze klasse, tegenover 235 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan traiteurs alleen: ze omvat catering in het algemeen en overige eetgelegenheden zoals bedrijfsrestaurants (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 39.467 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Bij familiefeesten wordt er wel geld uitgegeven, maar klanten letten op de prijs per persoon. Van de inwoners is 21,1% 65 jaar of ouder. Voor die groep kunnen dagelijkse maaltijden aan huis een interessante aanvulling zijn naast de klassieke feestbuffetten (bron: Statbel)

• Alle Vlaamse gemeenten voor traiteurs
• Wat ontbreekt er in Oostrozebeke?