Brasschaat in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 34
- Eén zaak per
- 1.133 inwoners
- Plaats in arr. Antwerpen
- 6 van 281 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 38.529
- 65-plussers
- 27,4%
- Gem. inkomen 2023
- € 48.775
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Antwerpen
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,22; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Schilde | 25 | 1,22 |
| Wommelgem | 15 | 1,10 |
| Mortsel | 29 | 1,08 |
| Ranst | 21 | 1,06 |
| Malle | 15 | 0,92 |
| Brasschaat deze pagina | 34 | 0,88 |
| Kontich | 18 | 0,82 |
| Lint | 7 | 0,82 |
| Zoersel | 18 | 0,78 |
| Edegem | 18 | 0,76 |
| Kalmthout | 15 | 0,76 |
| Brecht | 23 | 0,75 |
| Wijnegem | 8 | 0,75 |
| Zandhoven | 10 | 0,74 |
| Wuustwezel | 15 | 0,68 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Schoten | 22 | 0,63 |
| Antwerpen | 354 | 0,63 |
| Hove | 5 | 0,60 |
| Kapellen | 16 | 0,57 |
| Hemiksem | 7 | 0,56 |
| Boechout | 7 | 0,50 |
| Schelle | 4 | 0,46 |
| Niel | 5 | 0,45 |
| Rumst | 7 | 0,45 |
| Stabroek | 8 | 0,42 |
| Aartselaar | 6 | 0,40 |
| Essen | 4 | 0,20 |
| Boom | 3 | 0,15 |
Wat de cijfers zeggen
Brasschaat telt 34 traiteurs voor 38.529 inwoners, wat neerkomt op 1 op de 1.133 inwoners. Met 0,88 zaken per 1.000 inwoners ligt de gemeente boven de Vlaamse mediaan van 0,66. Vergeleken met een doorsnee Vlaamse gemeente zijn er 8 traiteurs meer. In het arrondissement Antwerpen staat Brasschaat op plaats 6 van 28, bij de dichtst bezette gemeenten van de regio (bron: KBO)
Het aanbod is jong: de mediaanleeftijd bedraagt 5 jaar, en 26,5% is jonger dan 3 jaar. Veel traiteurs starten klein, vaak met catering voor feesten of bedrijven vanuit een eigen keuken. Dat zorgt voor veel concurrentie, maar ook voor een markt waarin specialisatie, zoals vegetarische buffetten of wereldkeuken, het verschil kan maken (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Brasschaat geen enkel bedrijf failliet in de betrokken klasse, tegenover 235 in heel Vlaanderen. Die klasse omvat catering en overige eetgelegenheden en is dus iets breder dan traiteurs alleen. Lokaal is het beeld rustig (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Brasschaat bedroeg in 2023 48.775 euro, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een koopkrachtig publiek bestelt makkelijker een verzorgd buffet voor een verjaardag, communie of receptie. Met 27,4% inwoners van 65 jaar of ouder is er bovendien vraag naar kant-en-klare maaltijden en kleine porties voor wie minder zelf kookt (bron: Statbel)