Boom in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 3
- Eén zaak per
- 6.654 inwoners
- Plaats in arr. Antwerpen
- 28 van 281 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 10 jaar
Klanten
- Inwoners
- 19.963
- 65-plussers
- 16,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 37.044
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Antwerpen
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,22; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Schilde | 25 | 1,22 |
| Wommelgem | 15 | 1,10 |
| Mortsel | 29 | 1,08 |
| Ranst | 21 | 1,06 |
| Malle | 15 | 0,92 |
| Brasschaat | 34 | 0,88 |
| Kontich | 18 | 0,82 |
| Lint | 7 | 0,82 |
| Zoersel | 18 | 0,78 |
| Edegem | 18 | 0,76 |
| Kalmthout | 15 | 0,76 |
| Brecht | 23 | 0,75 |
| Wijnegem | 8 | 0,75 |
| Zandhoven | 10 | 0,74 |
| Wuustwezel | 15 | 0,68 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Schoten | 22 | 0,63 |
| Antwerpen | 354 | 0,63 |
| Hove | 5 | 0,60 |
| Kapellen | 16 | 0,57 |
| Hemiksem | 7 | 0,56 |
| Boechout | 7 | 0,50 |
| Schelle | 4 | 0,46 |
| Niel | 5 | 0,45 |
| Rumst | 7 | 0,45 |
| Stabroek | 8 | 0,42 |
| Aartselaar | 6 | 0,40 |
| Essen | 4 | 0,20 |
| Boom deze pagina | 3 | 0,15 |
Wat de cijfers zeggen
Boom telt 3 traiteurs voor 19.963 inwoners, of 1 op de 6.654 inwoners. De dichtheid bedraagt 0,15 per 1.000 inwoners, ver onder de Vlaamse mediaan van 0,66. Met een dichtheid zoals in het Vlaamse midden zouden er 10 traiteurs meer zijn. Het aanbod is hier dus erg beperkt voor een gemeente van deze omvang (bron: KBO)
In het arrondissement Antwerpen staat Boom op plaats 28 van 28: geen enkele gemeente in de regio heeft minder traiteurs per inwoner. De bestaande zaken hebben een mediaanleeftijd van 10 jaar, en 33,3% is jonger dan 3 jaar. Er is dus recent nog gestart, maar het aanbod blijft dun. Inwoners bestellen mogelijk ook bij traiteurs uit buurgemeenten (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Boom 1 zaak failliet in de klasse 'Catering + Overige eetgelegenheden', tegenover 235 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan de sector, want ze omvat ook grootkeukens en cateringbedrijven voor evenementen en bedrijven (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Boom bedroeg in 2023 37.044 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Daarnaast is 16,9% van de inwoners 65 jaar of ouder. Een traiteur kan inspelen op drukke gezinnen die kant-en-klare maaltijden zoeken, en op feesten en communies. Betaalbare formules zijn daarbij belangrijk gezien het bescheidener inkomen (bron: Statbel)