Wervik in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 23
- Eén zaak per
- 836 inwoners
- Plaats in arr. Ieper
- 5 van 81 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 13 jaar
Klanten
- Inwoners
- 19.234
- 65-plussers
- 22,4%
- Gem. inkomen 2023
- € 37.237
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Ieper
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 3,57 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Heuvelland | 37 | 4,60 |
| Poperinge | 46 | 2,31 |
| Ieper | 75 | 2,11 |
| Vleteren | 5 | 1,40 |
| Wervik deze pagina | 23 | 1,20 |
| Vlaams midden | – | 1,19 |
| Zonnebeke | 15 | 1,17 |
| Langemark-Poelkapelle | 9 | 1,09 |
| Mesen | 1 | 0,94 |
Wat de cijfers zeggen
In Wervik zijn 23 restaurants geregistreerd voor 19.234 inwoners, of 1 op de 836 inwoners. Met 1,2 restaurants per 1.000 inwoners ligt de gemeente vrijwel gelijk met de Vlaamse mediaan van 1,19. Tegenover het Vlaamse midden is er dus geen tekort. Een nieuw restaurant moet zich hier onderscheiden door keuken, sfeer of prijs, want het aanbod is al op niveau (bron: KBO)
In het arrondissement Ieper staat Wervik op plaats 5 van 8 gemeenten in de rangschikking van restaurants per inwoner. De bestaande restaurants zijn met een mediaanleeftijd van 13 jaar goed verankerd, en 21,7% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus ook geregeld nieuwe zaken bij. Dat wijst op een markt waarin vernieuwing kan, maar waarin je ook de oude getrouwen tegenover je vindt (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Wervik 1 zaak failliet in de klasse 'Restaurants en mobiele eetgelegenheden', tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan de sector, want ze telt ook frituren, snackbars en foodtrucks mee. Het Vlaamse cijfer toont wel hoe kwetsbaar horeca in het algemeen is (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Wervik bedroeg in 2023 37.237 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Van de inwoners is 22,4% 65 jaar of ouder. Een lagere koopkracht betekent dat een duur restaurant het lastiger kan hebben, terwijl een toegankelijke kaart en een vast middagmenu beter aansluiten. Gasten uit de buurgemeenten en van over de Franse grens kunnen het lokale publiek aanvullen (bron: Statbel)