Heuvelland in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 37
- Eén zaak per
- 218 inwoners
- Plaats in arr. Ieper
- 1 van 81 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 10 jaar
Klanten
- Inwoners
- 8.049
- 65-plussers
- 23,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 36.683
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Ieper
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 3,57 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
Wat de cijfers zeggen
Heuvelland is een uitschieter: 37 restaurants voor 8.049 inwoners, of 1 op de 218 inwoners. Met 4,6 restaurants per 1.000 inwoners ligt de dichtheid een veelvoud boven het Vlaamse midden van 1,19. Volgens dat midden zijn er 27 restaurants meer dan gemiddeld. Dat aanbod draait uiteraard niet op de eigen inwoners alleen, maar ook op toeristen en dagjesmensen (bron: KBO)
In het arrondissement Ieper staat Heuvelland op plaats 1 van 8, de hoogste dichtheid van de streek. De mediane leeftijd van de restaurants is 10 jaar en 21,6% is jonger dan 3 jaar. Er starten dus regelmatig nieuwe zaken naast gevestigde adressen, wat aantoont dat de toeristische markt nieuwkomers toelaat maar ook dat je moet opvallen tussen veel alternatieven (bron: KBO)
Van 2021 tot 2025 gingen in Heuvelland 2 zaken failliet in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Die klasse is breder dan restaurants alleen en telt ook frituren en foodtrucks mee. Voor het grote aantal zaken in de gemeente is het lokale aantal faillissementen bescheiden (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen van de inwoners bedroeg 36.683 euro in 2023, duidelijk onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Voor een restaurant betekent dat dat je sterk afhangt van bezoekers van buiten de gemeente. Met 23,5% inwoners van 65 jaar of ouder is ook het lokale publiek eerder ouder, met vraag naar een klassieke keuken en middagmenu's (bron: Statbel)