Sint-Gillis-Waas in cijfers
Concurrentie
- IJssalons nu
- 2
- Eén zaak per
- 10.136 inwoners
- Plaats in arr. Sint-Niklaas
- 2 van 61 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 10
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 26 jaar
Klanten
- Inwoners
- 20.272
- 65-plussers
- 21,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 45.233
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Vervaardiging van consumptie-ijs, niet alleen voor ijssalons.
IJssalons in het arrondissement Sint-Niklaas
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,13; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Sint-Niklaas | 11 | 0,13 |
| Sint-Gillis-Waas deze pagina | 2 | 0,10 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Temse | 2 | 0,06 |
| Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht | 4 | 0,05 |
| Lokeren | 2 | 0,04 |
| Stekene | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Wie in Sint-Gillis-Waas een ijssalon overweegt, deelt de markt volgens de KBO met 2 bestaande zaken. Voor 20.272 inwoners is dat 1 op de 10.136 inwoners, of 0,1 per 1.000 inwoners. Het Vlaamse midden ligt met 0,09 per 1.000 inwoners even hoog. Er is dus geen tekort tegenover het Vlaamse midden. Een ijssalon leeft wel sterk van passage en seizoen, dus de ligging weegt zwaar (bron: KBO)
In het arrondissement Sint-Niklaas staat Sint-Gillis-Waas op plaats 2 van de 6 gemeenten. De bestaande ijssalons zijn bijzonder lang gevestigd: hun mediane leeftijd bedraagt 26 jaar, en geen enkele zaak is jonger dan 3 jaar. Het gaat dus om bekende adressen met een trouw publiek. Een nieuwkomer moet een duidelijk eigen product of concept hebben om daarnaast op te vallen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 noteerde Statbel in Sint-Gillis-Waas 10 faillissementen in deze klasse, tegenover 3.205 in Vlaanderen. De klasse is veel breder dan ijssalons: ze omvat alle restaurants en mobiele eetgelegenheden, samen met de vervaardiging van consumptie-ijs. Het cijfer weerspiegelt dus vooral de bredere horeca (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Sint-Gillis-Waas bedroeg in 2023 45.233 euro, wat boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro ligt. Dat is een gunstig gegeven voor een product dat mensen als kleine verwennerij kopen. Daarnaast is 21,9% van de inwoners 65 jaar of ouder. Ook grootouders met kleinkinderen zijn vaak een trouwe doelgroep voor een ijssalon (bron: Statbel)