Ninove in cijfers
Concurrentie
- IJssalons nu
- 5
- Eén zaak per
- 8.176 inwoners
- Plaats in arr. Aalst
- 2 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 8
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 10 jaar
Klanten
- Inwoners
- 40.879
- 65-plussers
- 22,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.531
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Vervaardiging van consumptie-ijs, niet alleen voor ijssalons.
IJssalons in het arrondissement Aalst
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,16; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Herzele | 3 | 0,16 |
| Ninove deze pagina | 5 | 0,12 |
| Zottegem | 3 | 0,11 |
| Lede | 2 | 0,10 |
| Denderleeuw | 2 | 0,09 |
| Sint-Lievens-Houtem | 1 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Geraardsbergen | 3 | 0,08 |
| Aalst | 6 | 0,06 |
| Haaltert | 1 | 0,05 |
| Erpe-Mere | 1 | 0,05 |
Wat de cijfers zeggen
Ninove telt 5 ijssalons, of 1 op de 8.176 inwoners. Met 0,12 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid boven de Vlaamse mediaan van 0,09, goed voor 1 zaak meer dan in het Vlaamse midden. In het arrondissement Aalst staat de stad op plaats 2 van 10. Het aanbod is dus behoorlijk, en een nieuwe ijssalon zal zich moeten onderscheiden met smaak, ligging of een terras (bron: KBO)
De mediaanleeftijd van de huidige ijssalons bedraagt 10 jaar, en 20% is jonger dan 3 jaar. Er is dus een kern van gevestigde zaken met trouwe klanten, aangevuld met een recente nieuwkomer. De markt is niet gesloten, maar het seizoensgebonden karakter maakt het wel belangrijk om ook in de koudere maanden iets aan te bieden (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Ninove 8 faillissementen in de klassen restaurants en mobiele eetgelegenheden en vervaardiging van consumptie-ijs, tegenover 3.205 in heel Vlaanderen. Die combinatie is veel breder dan ijssalons alleen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 40.531 euro, iets onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een ijsje is een betaalbare traktatie, dus de koopkracht speelt hier weinig mee. Met 22,5% inwoners van 65 jaar of ouder is er naast gezinnen ook een groep oudere klanten die graag een terras opzoekt (bron: Statbel)