Assenede in cijfers
Concurrentie
- IJssalons nu
- 2
- Eén zaak per
- 7.313 inwoners
- Plaats in arr. Eeklo
- 2 van 61 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 5
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 3 jaar
Klanten
- Inwoners
- 14.626
- 65-plussers
- 23,7%
- Gem. inkomen 2023
- € 43.218
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Vervaardiging van consumptie-ijs, niet alleen voor ijssalons.
IJssalons in het arrondissement Eeklo
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,27 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Sint-Laureins | 2 | 0,29 |
| Assenede deze pagina | 2 | 0,14 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Maldegem | 2 | 0,08 |
| Eeklo | 1 | 0,04 |
| Kaprijke | 0 | 0,00 |
| Zelzate | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Assenede telt 2 ijssalons voor 14.626 inwoners, of 1 op de 7.313. De dichtheid van 0,14 per 1.000 inwoners ligt boven de Vlaamse mediaan van 0,09. Ten opzichte van dat Vlaamse midden is er al 1 ijssalon meer dan verwacht. De markt is dus behoorlijk bediend (bron: KBO)
In het arrondissement Eeklo staat Assenede op plaats 2 van 6 gemeenten. De bestaande ijssalons zijn vrij jong, met een mediaan leeftijd van 3 jaar, maar 0% is jonger dan 3 jaar. Ze zitten dus net voorbij hun opstartfase en bouwen nog aan hun vaste klantenkring (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Assenede 5 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, aangevuld met de vervaardiging van consumptie-ijs. In Vlaanderen ging het om 3.205. Die klasse is veel breder dan ijssalons en bestaat grotendeels uit andere horeca, dus het cijfer zegt weinig over ijs specifiek (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Assenede bedroeg in 2023 43.218 euro, iets boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat laat ruimte voor ambachtelijk ijs en desserts aan een iets hogere prijs. Van de inwoners is 23,7% 65 of ouder, een groep die je met een rustig terras en coupes kunt aanspreken, naast de gezinnen met kinderen (bron: Statbel)