Sint-Niklaas in cijfers
Concurrentie
- Frituren nu
- 25
- Eén zaak per
- 3.336 inwoners
- Plaats in arr. Sint-Niklaas
- 4 van 61 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 43
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 8 jaar
Klanten
- Inwoners
- 83.400
- 65-plussers
- 20,0%
- Gem. inkomen 2023
- € 39.319
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor frituren.
Frituren in het arrondissement Sint-Niklaas
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,50; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,41).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Stekene | 10 | 0,50 |
| Vlaams midden | – | 0,41 |
| Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht | 35 | 0,40 |
| Sint-Gillis-Waas | 8 | 0,39 |
| Sint-Niklaas deze pagina | 25 | 0,30 |
| Lokeren | 15 | 0,29 |
| Temse | 8 | 0,25 |
Wat de cijfers zeggen
Sint-Niklaas telt 25 frituren voor 83.400 inwoners, of 1 op de 3.336 inwoners. Met 0,3 frituren per 1.000 inwoners blijft de stad onder het Vlaamse midden van 0,41. Bij een mediane dichtheid zouden er 9 frituren meer zijn. Voor een stad van deze omvang is het aanbod dus eerder bescheiden, al spelen ook snackbars en andere snelle eetgelegenheden mee in de concurrentie (bron: KBO)
In het arrondissement Sint-Niklaas staat de stad op plaats 4 van 6 voor de dichtheid aan frituren. In de kleinere gemeenten rondom is het frietkot dus naar verhouding vaker aanwezig. De mediane frituur bestaat 8 jaar en 20% is jonger dan 3 jaar: een mix van vaste adressen en geregelde overnames of nieuwe uitbaters (bron: KBO)
Statbel telde tussen 2021 en 2025 in de stad 43 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is veel breder dan frituren en omvat ook restaurants, snackbars en foodtrucks. Het cijfer toont vooral dat de horeca in het algemeen een sector met veel stopzettingen is (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Sint-Niklaas bedroeg in 2023 39.319 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat hoeft voor een frituur geen nadeel te zijn, want het gaat om een betaalbare maaltijd die net bij een prijsbewust publiek goed scoort. Verder is 20% van de inwoners 65 jaar of ouder (bron: Statbel)