Kruisem in cijfers
Concurrentie
- Frituren nu
- 12
- Eén zaak per
- 1.336 inwoners
- Plaats in arr. Oudenaarde
- 1 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 16.035
- 65-plussers
- 21,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 46.245
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor frituren.
Frituren in het arrondissement Oudenaarde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,75; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,41).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Kruisem deze pagina | 12 | 0,75 |
| Vlaams midden | – | 0,41 |
| Brakel | 6 | 0,40 |
| Oudenaarde | 13 | 0,39 |
| Zwalm | 3 | 0,36 |
| Lierde | 2 | 0,29 |
| Kluisbergen | 2 | 0,29 |
| Ronse | 5 | 0,18 |
| Maarkedal | 1 | 0,16 |
| Wortegem-Petegem | 1 | 0,15 |
| Horebeke | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Kruisem telt 12 frituren voor 16.035 inwoners, of 1 op de 1.336 inwoners. De dichtheid van 0,75 per 1.000 inwoners ligt ver boven het Vlaamse midden van 0,41. Tegenover een gemeente met een mediane dichtheid zijn er hier 5 frituren meer. Wie in Kruisem een frituur wil openen, komt dus in een gemeente waar frietjes al op veel plaatsen te krijgen zijn (bron: KBO)
In het arrondissement Oudenaarde staat Kruisem op plaats 1 van 10 gemeenten, gerangschikt van veel naar weinig frituren per inwoner. Nergens in het arrondissement is het aanbod dus dichter. De huidige frituren bestaan mediaan 5 jaar en 33,3% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus geregeld nieuwe frituren bij, wat de druk op de bestaande zaken en op nieuwkomers verder verhoogt (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Kruisem 2 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan de frituur: ook restaurants, snackbars en foodtrucks vallen eronder. Het cijfer schetst vooral het klimaat in de lokale eethoreca en zegt weinig over frituren specifiek (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Kruisem bedroeg in 2023 46.245 euro, duidelijk boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Gezinnen hebben hier dus wat meer te besteden, wat ruimte laat voor een frituur met verzorgde snacks of huisgemaakte sauzen. Van de inwoners is 21,5% 65 jaar of ouder, een aandeel dat een gemengd publiek van gezinnen en oudere vaste klanten oplevert (bron: Statbel)