Deerlijk in cijfers
Concurrentie
- Chocolaterieën nu
- 4
- Eén zaak per
- 3.182 inwoners
- Plaats in arr. Kortrijk
- 3 van 121 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 14 jaar
Klanten
- Inwoners
- 12.727
- 65-plussers
- 20,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.794
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van cacao, chocolade en suikerwerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor chocolaterieën.
Chocolaterieën in het arrondissement Kortrijk
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,27 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
Wat de cijfers zeggen
Deerlijk telt 4 chocolaterieën voor 12.727 inwoners, of 1 op de 3.182 inwoners. Met 0,31 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid ver boven het Vlaamse midden van 0,09 per 1.000. Er zijn dus 3 zaken meer dan je in een doorsnee gemeente zou verwachten. Voor een gemeente van deze omvang is dat een opvallend rijk aanbod (bron: KBO)
In het arrondissement Kortrijk staat Deerlijk op plaats 3 van 12 gemeenten. De zaken zijn goed ingeburgerd, met een mediane leeftijd van 14 jaar, al is 25% jonger dan 3 jaar. Een nieuwkomer moet het dus opnemen tegen bekende namen en heeft een herkenbaar eigen product nodig, zoals pralines met een eigen signatuur of workshops (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Deerlijk geen enkele zaak uit deze klasse failliet, tegenover 159 in heel Vlaanderen. De klasse is breder dan chocolaterieën: ze omvat de vervaardiging van cacao, chocolade en suikerwerk, en ook de detailhandel in brood en banketbakkerswerk. Het Vlaamse cijfer geldt dus voor een gemengde groep van bakkers en chocolatiers (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg 42.794 euro in 2023, iets boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Chocolade wordt vaak als geschenk gekocht, rond feestdagen en bij bezoek. Met 20,9% inwoners van 65 jaar of ouder heb je een publiek dat graag een doosje pralines meeneemt, maar de verkoop blijft sterk seizoensgebonden (bron: Statbel)