Sint-Truiden in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 1
- Eén zaak per
- 41.987 inwoners
- Plaats in arr. Hasselt
- 9 van 161 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 32
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 18 jaar
Klanten
- Inwoners
- 41.987
- 65-plussers
- 25,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 38.873
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Hasselt
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Hasselt | 16 | 0,18 |
| Genk | 9 | 0,13 |
| Leopoldsburg | 2 | 0,12 |
| Halen | 1 | 0,10 |
| Herk-de-Stad | 1 | 0,08 |
| Tessenderlo-Ham | 2 | 0,06 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Diepenbeek | 1 | 0,05 |
| Heusden-Zolder | 1 | 0,03 |
| Sint-Truiden deze pagina | 1 | 0,02 |
| Beringen | 1 | 0,02 |
| As | 0 | 0,00 |
| Gingelom | 0 | 0,00 |
| Lummen | 0 | 0,00 |
| Nieuwerkerken | 0 | 0,00 |
| Zonhoven | 0 | 0,00 |
| Zutendaal | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
In Sint-Truiden staat volgens de KBO precies 1 broodjeszaak geregistreerd, voor 41.987 inwoners. Dat geeft een dichtheid van 0,02 per 1.000 inwoners, ver onder de Vlaamse mediaan van 0,06. Zou de stad het Vlaamse midden volgen, dan waren er 2 zaken meer. Binnen het arrondissement Hasselt staat Sint-Truiden daarmee op plaats 9 van 16. Houd er wel rekening mee dat ook bakkers, traiteurs en tankstations broodjes verkopen onder een andere activiteit, dus het lage cijfer betekent niet dat niemand in de stad een middagmaal aanbiedt (bron: KBO)
De enige geregistreerde broodjeszaak bestaat al 18 jaar, en er is geen enkele zaak die jonger is dan 3 jaar. In deze categorie zijn er de voorbije jaren dus geen nieuwe spelers bijgekomen. Dat kan betekenen dat de vraag elders wordt opgevangen, maar evengoed dat er ruimte ligt voor wie met een eigen formule komt, bijvoorbeeld in de buurt van scholen, kantoren of het station (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Sint-Truiden 32 zaken failliet in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Broodjeszaken vallen in die brede klasse samen met restaurants, frituren en foodtrucks. Het cijfer zegt dus weinig over broodjeszaken op zich, maar het herinnert eraan dat de lokale horeca geen gemakkelijke sector is (bron: Statbel)
Met een gemiddeld inkomen van 38.873 euro in 2023 blijft Sint-Truiden onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Voor een broodjeszaak, waar de rekening per bezoek beperkt blijft, weegt dat minder door dan voor dure horeca. De stad telt wel 25,3% inwoners van 65 jaar of ouder. Je vaste klanten zullen dus vooral werkenden, scholieren en passanten zijn, eerder dan de oudere inwoners (bron: Statbel)