Lier in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 8
- Eén zaak per
- 4.843 inwoners
- Plaats in arr. Mechelen
- 2 van 121 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 17
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 9 jaar
Klanten
- Inwoners
- 38.747
- 65-plussers
- 22,7%
- Gem. inkomen 2023
- € 41.602
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Mechelen
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Heist-op-den-Berg | 16 | 0,36 |
| Lier deze pagina | 8 | 0,21 |
| Bornem | 3 | 0,13 |
| Putte | 2 | 0,10 |
| Sint-Katelijne-Waver | 2 | 0,09 |
| Mechelen | 8 | 0,09 |
| Nijlen | 2 | 0,08 |
| Puurs-Sint-Amands | 2 | 0,07 |
| Willebroek | 2 | 0,07 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Duffel | 1 | 0,05 |
| Berlaar | 0 | 0,00 |
| Bonheiden | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Een broodjeszaak openen in Lier betekent instappen in een opvallend dicht bezette markt. Er zijn 8 broodjeszaken actief voor 38.747 inwoners, of 1 op de 4.843 inwoners. Met 0,21 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid ver boven de Vlaamse mediaan van 0,06, goed voor 6 zaken meer dan in een doorsnee gemeente. In het arrondissement Mechelen staat Lier op plaats 2 van 12 (bron: KBO)
De bestaande broodjeszaken zijn grotendeels gevestigd. De mediaanleeftijd bedraagt 9 jaar en slechts 12,5% is jonger dan 3 jaar. Veel zaken hebben dus een vaste klantenkring bij kantoren, scholen en winkelend publiek in het centrum. Een nieuwkomer moet die gewoontes doorbreken, bijvoorbeeld met een andere formule zoals bowls, soep of een sterk ontbijtaanbod (bron: KBO)
Statbel telde tussen 2021 en 2025 in Lier 17 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Die klasse is veel ruimer dan broodjeszaken en omvat ook restaurants, frituren en foodtrucks, dus het cijfer schetst vooral het klimaat in de lokale horeca (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Lier bedroeg in 2023 41.602 euro, net onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Voor een middagbroodje is dat verschil klein, al letten klanten bij een dagelijkse aankoop wel op de prijs. Met 22,7% inwoners van 65 jaar of ouder heb je ook een publiek dat overdag in de stad winkelt en graag even iets eet (bron: Statbel)