Een broodjeszaak openen in Duffel?

Wat de cijfers zeggen

In Duffel staat 1 broodjeszaak ingeschreven, voor 18.203 inwoners. De dichtheid bedraagt 0,05 per 1.000 inwoners, nagenoeg gelijk aan de Vlaamse mediaan van 0,06, en volgens het Vlaamse midden is er geen tekort. Wie hier een broodjeszaak wil openen, heeft dus maar één rechtstreekse concurrent, al halen veel mensen hun middagmaal ook bij de bakker, de slager of de supermarkt (bron: KBO)

In het arrondissement Mechelen staat Duffel op plaats 10 van 12 gemeenten in de rangschikking van broodjeszaken per inwoner, bij de laagste van de regio. De bestaande zaak bestaat 5 jaar, en er kwam de voorbije 3 jaar geen nieuwe bij. Het aanbod in deze categorie is dus beperkt en stabiel. Je zou hier eerder een markt opbouwen dan een drukke markt betreden (bron: KBO)

Tussen 2021 en 2025 telde Duffel 7 faillissementen in de klasse 'Restaurants en mobiele eetgelegenheden', tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan de sector en omvat naast broodjeszaken ook restaurants, frituren en foodtrucks. Het cijfer geeft dus een beeld van de lokale horeca als geheel (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen in Duffel bedroeg in 2023 44.512 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Van de inwoners is 22,3% 65 jaar of ouder. Voor een broodjeszaak is het middagpubliek bepalend: werknemers, scholieren en passanten. Ga na waar die in Duffel samenkomen, bijvoorbeeld rond het station, scholen of bedrijventerreinen, want daar valt het grootste deel van je omzet (bron: Statbel)

• Alle Vlaamse gemeenten voor broodjeszaken
• Wat ontbreekt er in Duffel?