Kaprijke in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 1
- Eén zaak per
- 6.710 inwoners
- Plaats in arr. Eeklo
- 3 van 61 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 12 jaar
Klanten
- Inwoners
- 6.710
- 65-plussers
- 23,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.362
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Eeklo
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,17; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Eeklo | 4 | 0,17 |
| Maldegem | 4 | 0,16 |
| Kaprijke deze pagina | 1 | 0,15 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Assenede | 0 | 0,00 |
| Sint-Laureins | 0 | 0,00 |
| Zelzate | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Een broodjeszaak in Kaprijke is vandaag een zeldzaamheid: de gemeente telt er precies 1, voor 6.710 inwoners. Dat komt neer op 1 op de 6.710 inwoners. Toch is de dichtheid van 0,15 per 1.000 inwoners hoger dan de Vlaamse mediaan van 0,06, want in veel Vlaamse gemeenten is er helemaal geen gespecialiseerde broodjeszaak. Kaprijke heeft zo ongeveer 1 zaak meer dan het Vlaamse midden zou voorspellen (bron: KBO)
In het arrondissement Eeklo staat Kaprijke op plaats 3 van 6. De ene bestaande zaak is al een vaste waarde, met een leeftijd van 12 jaar, en er kwam de voorbije 3 jaar geen nieuwe bij. Je stapt dus in een markt met één gevestigde speler, wat betekent dat je vooral moet kijken waar en wanneer de vraag ontstaat: aan scholen, bedrijven of langs pendelroutes (bron: KBO)
Faillissementscijfers voor broodjeszaken apart bestaan niet; ze vallen onder de bredere klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden. In die klasse was er tussen 2021 en 2025 1 faillissement in Kaprijke, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Dat ene geval kan evengoed een restaurant of frituur zijn geweest (bron: Statbel)
De inwoners verdienden in 2023 gemiddeld 42.362 euro, wat vrijwel samenvalt met het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een broodje over de middag past in zo'n budget, maar mensen vergelijken prijzen wel. Met 23,5% inwoners van 65 jaar en ouder is een deel van je publiek overdag thuis en mogelijk geïnteresseerd in verse dagschotels of belegde broodjes om mee te nemen (bron: Statbel)