Deerlijk in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 0
- Eén zaak per
- –
- Plaats in arr. Kortrijk
- 9 van 121 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- –
Klanten
- Inwoners
- 12.727
- 65-plussers
- 20,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.794
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Kortrijk
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
Wat de cijfers zeggen
Deerlijk heeft vandaag geen enkele broodjeszaak voor zijn 12.727 inwoners. De dichtheid staat dus op 0, tegenover een Vlaams midden van 0,06 zaken per 1.000 inwoners. Met 1 broodjeszaak zou de gemeente dat midden al halen. Wie 's middags een belegd broodje wil, moet nu bij de bakker of in een buurgemeente terecht (bron: KBO)
In het arrondissement Kortrijk staat Deerlijk op plaats 9 van 12 gemeenten. Je start dus zonder rechtstreekse concurrent, maar wel met een markt die zich nog moet bewijzen. Belangrijk is de nabijheid van werkplekken: bedrijventerreinen, scholen en kantoren leveren de middagklanten op wie een broodjeszaak draait (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Deerlijk 2 zaken failliet in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Die klasse is veel breder dan broodjeszaken alleen. Het cijfer toont vooral dat de horeca een sector is waar veel zaken het niet halen, zeker wanneer de kosten sneller stijgen dan de prijzen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg 42.794 euro in 2023, iets boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat is een gezonde basis voor een zaak met een betaalbaar middagaanbod. Met 20,9% inwoners van 65 jaar of ouder kun je naast werknemers ook senioren aanspreken, bijvoorbeeld met soep, slaatjes of een leverdienst aan huis (bron: Statbel)