Herstappe in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 0
- Eén zaak per
- –
- Plaats in arr. Tongeren
- 10 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- –
Klanten
- Inwoners
- 78
- 65-plussers
- 23,1%
- Gem. inkomen 2023
- niet gepubliceerd
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Tongeren
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,18; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Heers | 9 | 1,18 |
| Voeren | 4 | 0,91 |
| Bilzen-Hoeselt | 33 | 0,76 |
| Alken | 9 | 0,75 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Maasmechelen | 26 | 0,64 |
| Lanaken | 16 | 0,60 |
| Wellen | 4 | 0,53 |
| Tongeren-Borgloon | 22 | 0,50 |
| Riemst | 8 | 0,47 |
| Herstappe deze pagina | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
In Herstappe is er volgens de KBO geen traiteur gevestigd. De middelste Vlaamse gemeente telt 0,66 traiteurs per 1.000 inwoners. Voor een dorp met 78 inwoners is dat gemiddelde nog geen volledige zaak, zodat er tegenover het Vlaamse midden geen tekort uit de berekening komt (bron: KBO)
In het arrondissement Tongeren staat Herstappe op plaats 10 van 10. Traiteurs werken bijna altijd voor een regio, niet voor één gemeente: ze leveren aan feesten, bedrijven en uitvaarten in de hele streek. Gegevens over de leeftijd van bestaande zaken in Herstappe zijn er niet, omdat er geen huidige zaken zijn (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 noteerde Statbel geen faillissementen in Herstappe voor deze klasse. In Vlaanderen waren het er 235. De klasse is breder dan traiteurs alleen: ze combineert catering met overige eetgelegenheden, zoals bedrijfsrestaurants. Het cijfer zegt dus iets over de cateringsector in brede zin (bron: Statbel)
Van de inwoners van Herstappe is 23,1% 65 jaar of ouder. Een gemiddeld inkomen is niet gepubliceerd. Een oudere bevolking vraagt vaak kant-en-klare maaltijden, koffietafels en recepties voor jubilea, en dat zijn opdrachten waar een traiteur van kan leven. De meeste omzet zal toch van buiten het dorp moeten komen, met een keuken die aan de voedselveiligheidsregels voldoet (bron: Statbel)