Zele in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 24
- Eén zaak per
- 899 inwoners
- Plaats in arr. Dendermonde
- 9 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 7
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 9 jaar
Klanten
- Inwoners
- 21.587
- 65-plussers
- 20,8%
- Gem. inkomen 2023
- € 39.797
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Dendermonde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 2,13; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Berlare | 33 | 2,13 |
| Waasmunster | 22 | 1,91 |
| Lebbeke | 33 | 1,62 |
| Dendermonde | 66 | 1,38 |
| Buggenhout | 19 | 1,25 |
| Hamme | 31 | 1,20 |
| Vlaams midden | – | 1,19 |
| Wichelen | 14 | 1,15 |
| Laarne | 14 | 1,12 |
| Zele deze pagina | 24 | 1,11 |
| Wetteren | 30 | 1,11 |
Wat de cijfers zeggen
In Zele zijn 24 restaurants geregistreerd voor 21.587 inwoners, of 1 restaurant voor elke 899 inwoners. De dichtheid bedraagt 1,11 per 1.000 inwoners, iets onder de Vlaamse mediaan van 1,19. Om het Vlaamse midden te halen, zouden er 2 restaurants bij moeten komen. De concurrentie ligt dus dicht bij het Vlaamse niveau, met een kleine marge (bron: KBO)
In het arrondissement Dendermonde staat Zele op plaats 9 van 10, wat de gemeente in de regio achteraan plaatst voor restaurants. Inwoners die uit eten gaan, trekken dus mogelijk naar buurgemeenten. De bestaande restaurants hebben een mediaanleeftijd van 9 jaar en 16,7% is jonger dan 3 jaar. Er is dus een kern van gevestigde zaken, met af en toe een nieuwkomer (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Zele 7 zaken failliet in de klasse 'Restaurants en mobiele eetgelegenheden'. In heel Vlaanderen ging het om 3.200 faillissementen. Die klasse is breder dan klassieke restaurants, want ook snackbars, frituren en foodtrucks vallen eronder. Toch geeft het cijfer een duidelijk beeld: de restaurantsector heeft het moeilijk, met hoge loonkosten, energieprijzen en wisselende bezetting (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 39.797 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een restaurant met een toegankelijke kaart en een lunchformule spreekt wellicht een breder publiek aan dan een zaak in het hogere segment. Daarnaast is 20,8% van de inwoners 65 jaar of ouder. Senioren gaan vaak 's middags uit eten en waarderen vaste prijzen, rust en een goede bereikbaarheid (bron: Statbel)