Sint-Niklaas in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 118
- Eén zaak per
- 707 inwoners
- Plaats in arr. Sint-Niklaas
- 1 van 61 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 43
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 6 jaar
Klanten
- Inwoners
- 83.400
- 65-plussers
- 20,0%
- Gem. inkomen 2023
- € 39.319
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Sint-Niklaas
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,41; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Sint-Niklaas deze pagina | 118 | 1,41 |
| Temse | 41 | 1,29 |
| Vlaams midden | – | 1,19 |
| Lokeren | 49 | 0,96 |
| Stekene | 19 | 0,95 |
| Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht | 75 | 0,85 |
| Sint-Gillis-Waas | 12 | 0,59 |
Wat de cijfers zeggen
In Sint-Niklaas zijn 118 restaurants ingeschreven voor 83.400 inwoners, wat uitkomt op 1 op de 707 inwoners. De dichtheid van 1,41 per 1.000 inwoners ligt boven het Vlaamse midden van 1,19. Er zijn dus 18 restaurants meer dan bij een mediane dichtheid. Als centrumstad trekt Sint-Niklaas ook bezoekers uit de omliggende gemeenten, wat dat ruimere aanbod deels verklaart (bron: KBO)
In het arrondissement Sint-Niklaas staat de stad op plaats 1 van 6. De restaurantmarkt is hier bijzonder dynamisch: de mediane zaak bestaat 6 jaar en 34,7% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus veel nieuwe restaurants bij, maar dat betekent ook dat er geregeld zaken verdwijnen of van eigenaar wisselen (bron: KBO)
Statbel telde tussen 2021 en 2025 in de stad 43 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse omvat naast klassieke restaurants ook snackbars, frituren en foodtrucks en is dus breder dan de sector alleen. Toch zegt het cijfer veel over de risico's in de horeca (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Sint-Niklaas bedroeg in 2023 39.319 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een restaurant dat mikt op een lokaal publiek, doet er goed aan zijn prijzen daarop af te stemmen. Met 20% inwoners van 65 jaar of ouder is er ook een publiek dat graag overdag of vroeg op de avond uit eten gaat (bron: Statbel)