Ronse in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 42
- Eén zaak per
- 660 inwoners
- Plaats in arr. Oudenaarde
- 3 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 11
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 6 jaar
Klanten
- Inwoners
- 27.731
- 65-plussers
- 20,0%
- Gem. inkomen 2023
- € 34.211
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Oudenaarde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 2,23; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Maarkedal | 14 | 2,23 |
| Oudenaarde | 55 | 1,66 |
| Ronse deze pagina | 42 | 1,51 |
| Kluisbergen | 10 | 1,44 |
| Zwalm | 12 | 1,43 |
| Wortegem-Petegem | 9 | 1,38 |
| Brakel | 19 | 1,25 |
| Vlaams midden | – | 1,19 |
| Kruisem | 17 | 1,06 |
| Horebeke | 2 | 0,99 |
| Lierde | 5 | 0,73 |
Wat de cijfers zeggen
Ronse telt volgens de KBO 42 restaurants voor 27.731 inwoners, of 1 op de 660 inwoners. Met 1,51 restaurants per 1.000 inwoners ligt de dichtheid boven de Vlaamse mediaan van 1,19. Er zijn er ongeveer 9 meer dan je op basis van het Vlaamse midden zou verwachten. Als nieuwkomer kom je dus in een vrij volle markt terecht (bron: KBO)
In het arrondissement Oudenaarde staat Ronse op plaats 3 van 10 gemeenten. Als centrumstad trekt Ronse ook bezoekers uit de omgeving en van de Vlaamse Ardennen. De huidige restaurants hebben een mediaanleeftijd van 6 jaar en 23,8% bestaat minder dan 3 jaar. Er is dus een mix van gevestigde adressen en recente openingen. Een duidelijk eigen concept of keuken helpt om op te vallen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Ronse 11 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Die klasse is breder dan restaurants alleen en omvat ook frituren, snackbars en foodtrucks. Toch tonen de cijfers dat horecazaken in de gemeente kwetsbaar kunnen zijn (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Ronse bedroeg in 2023 34.211 euro, tegenover een Vlaams gemiddelde van 42.318 euro. De lokale koopkracht is dus lager, wat bij duurdere formules op de prijs kan drukken. Toeristen en fietsers kunnen dat deels compenseren, maar vooral in het seizoen. Met 20% inwoners van 65 jaar of ouder is er ook een publiek dat graag overdag of vroeg op de avond uit eten gaat, met een vast menu en een rustige zaal (bron: Statbel)