Kortemark in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 18
- Eén zaak per
- 727 inwoners
- Plaats in arr. Diksmuide
- 4 van 51 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 8
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 6 jaar
Klanten
- Inwoners
- 13.084
- 65-plussers
- 23,1%
- Gem. inkomen 2023
- € 39.402
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Diksmuide
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 2,87; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Lo-Reninge | 9 | 2,87 |
| Diksmuide | 38 | 2,19 |
| Koekelare | 19 | 2,14 |
| Kortemark deze pagina | 18 | 1,38 |
| Vlaams midden | – | 1,19 |
| Houthulst | 10 | 0,95 |
Wat de cijfers zeggen
Kortemark telt 18 restaurants voor 13.084 inwoners, of 1 op de 727 inwoners. Dat is 1,38 per 1.000 inwoners, boven het Vlaamse midden van 1,19. Naar Vlaamse maatstaf zijn er 2 restaurants meer dan gebruikelijk. Het aanbod is dus ruim, en een nieuwe zaak moet een duidelijk eigen profiel hebben (bron: KBO)
In het arrondissement Diksmuide staat Kortemark op plaats 4 van 5, wat betekent dat de meeste andere gemeenten in de streek nog meer restaurants per inwoner hebben. De bestaande zaken bestaan mediaan 6 jaar en 16,7% is jonger dan 3 jaar. Er is dus beweging, met starters naast gevestigde adressen (bron: KBO)
In de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden gingen tussen 2021 en 2025 in Kortemark 8 zaken failliet, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse omvat ook frituren, snackbars en foodtrucks, maar de cijfers bevestigen dat restaurants een sector met veel faillissementen zijn (bron: Statbel)
Het inkomen bedroeg in 2023 gemiddeld 39.402 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Uit eten gaan is een uitgave die mensen snel schrappen, dus een aanbod met een betaalbare middagformule kan helpen. Met 23,1% inwoners van 65 jaar of ouder is er ook een publiek dat graag overdag eet, in een rustige zaak met goede toegankelijkheid (bron: Statbel)