Een restaurant openen in Diksmuide?

Wat de cijfers zeggen

Diksmuide telt 38 restaurants voor 17.386 inwoners, wat neerkomt op 1 op de 458 inwoners. Met 2,19 restaurants per 1.000 inwoners ligt de dichtheid ver boven de Vlaamse mediaan van 1,19. Er zijn 17 restaurants meer dan bij dat Vlaamse midden zou passen. Dat grote aanbod hangt samen met het toerisme rond de IJzer, de oorlogsherdenking en de polders (bron: KBO)

Binnen het arrondissement Diksmuide staat de gemeente op plaats 2 van 5 voor het aantal restaurants per inwoner. De bestaande zaken hebben een mediaanleeftijd van 11 jaar, en 18,4% is jonger dan 3 jaar. Er starten dus geregeld nieuwe restaurants, naast een kern van gevestigde zaken. Voor een nieuwkomer betekent dat stevige concurrentie, en een duidelijk concept of een eigen keuken is nodig om op te vallen (bron: KBO)

Tussen 2021 en 2025 telde Diksmuide 6 faillissementen in de klasse 'Restaurants en mobiele eetgelegenheden', tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. De klasse is breder dan klassieke restaurants alleen: ook frituren, snackbars en foodtrucks vallen eronder. Het cijfer geeft dus een indruk van de horeca in het algemeen (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen in Diksmuide bedroeg in 2023 37.523 euro, lager dan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. De lokale koopkracht is dus beperkter, waardoor je sterker afhangt van bezoekers van buiten de gemeente. Van de inwoners is 23,5% 65 jaar of ouder. Die groep gaat vaak overdag of vroeg op de avond uit eten en waardeert een vaste formule met een correcte prijs (bron: Statbel)

• Alle Vlaamse gemeenten voor restaurants
• Wat ontbreekt er in Diksmuide?