Gistel in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 16
- Eén zaak per
- 756 inwoners
- Plaats in arr. Oostende
- 5 van 71 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 15 jaar
Klanten
- Inwoners
- 12.098
- 65-plussers
- 23,1%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.728
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Oostende
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 3,57 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
Wat de cijfers zeggen
Met 16 restaurants voor 12.098 inwoners is Gistel goed bediend. Dat is 1 op de 756 inwoners, of 1,32 per 1.000 inwoners, boven het Vlaamse midden van 1,19. Er zijn dus ongeveer 2 restaurants meer dan je op basis van dat midden zou verwachten, en een nieuwkomer moet zich duidelijk onderscheiden (bron: KBO)
In het arrondissement Oostende staat Gistel op plaats 5 van 7. De kustgemeenten trekken met hun toeristen de dichtheid in de regio omhoog. De restaurants in Gistel bestaan mediaan al 15 jaar en 12,5% is jonger dan 3 jaar, wat wijst op een stabiel en gevestigd aanbod met weinig nieuwe namen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Gistel 1 zaak uit deze klasse failliet, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. De klasse omvat naast restaurants ook frituren, snackbars en foodtrucks en is dus breder dan de sector. Toch tonen die cijfers hoe kwetsbaar de horeca is voor hogere kosten en een dalend aantal klanten (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Gistel bedroeg in 2023 40.728 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat pleit voor een verstandige prijszetting. Met 23,1% inwoners van 65 jaar of ouder is er een publiek dat graag op weekdagen en 's middags uit eten gaat, op voorwaarde dat de zaak toegankelijk en rustig is (bron: Statbel)