Deerlijk in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 11
- Eén zaak per
- 1.157 inwoners
- Plaats in arr. Kortrijk
- 11 van 121 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 12.727
- 65-plussers
- 20,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.794
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Kortrijk
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 2,74; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
Wat de cijfers zeggen
Deerlijk telt 11 restaurants voor 12.727 inwoners, of 1 op de 1.157 inwoners. Met 0,86 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid onder het Vlaamse midden van 1,19 per 1.000. Om dat midden te halen, zouden er 4 restaurants bij moeten komen. Veel inwoners gaan vermoedelijk uit eten in Kortrijk, Waregem of andere buurgemeenten (bron: KBO)
In het arrondissement Kortrijk staat Deerlijk op plaats 11 van 12 gemeenten, bijna onderaan. De bestaande restaurants zijn jong, met een mediane leeftijd van 5 jaar, en 18,2% van de zaken is jonger dan 3 jaar. Dat wijst op een levendige maar ook wisselvallige markt, waar zaken opengaan en weer verdwijnen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Deerlijk 2 zaken uit deze klasse failliet, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Statbel telt restaurants daarbij samen met mobiele eetgelegenheden zoals foodtrucks, dus de klasse is iets breder dan restaurants alleen. Het hoge Vlaamse aantal leert dat een goede kostenbeheersing even belangrijk is als een goede keuken (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg 42.794 euro in 2023, iets boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat laat ruimte voor een middensegment met een eerlijke prijs-kwaliteitverhouding. Met 20,9% inwoners van 65 jaar of ouder kun je ook inspelen op senioren die graag overdag uit eten gaan, bijvoorbeeld met een vaste lunchformule (bron: Statbel)