Sint-Truiden in cijfers
Concurrentie
- IJssalons nu
- 10
- Eén zaak per
- 4.199 inwoners
- Plaats in arr. Hasselt
- 2 van 161 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 32
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 22 jaar
Klanten
- Inwoners
- 41.987
- 65-plussers
- 25,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 38.873
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Vervaardiging van consumptie-ijs, niet alleen voor ijssalons.
IJssalons in het arrondissement Hasselt
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,27 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Leopoldsburg | 5 | 0,29 |
| Sint-Truiden deze pagina | 10 | 0,24 |
| Herk-de-Stad | 3 | 0,23 |
| Gingelom | 2 | 0,23 |
| Diepenbeek | 4 | 0,20 |
| Tessenderlo-Ham | 6 | 0,19 |
| Hasselt | 14 | 0,15 |
| Genk | 10 | 0,15 |
| Beringen | 7 | 0,14 |
| Nieuwerkerken | 1 | 0,14 |
| Zonhoven | 3 | 0,14 |
| Zutendaal | 1 | 0,13 |
| Lummen | 2 | 0,13 |
| As | 1 | 0,12 |
| Heusden-Zolder | 3 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Halen | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Met 10 ijssalons voor 41.987 inwoners heeft Sint-Truiden er meer dan je zou verwachten: 1 op de 4.199 inwoners. De dichtheid van 0,24 per 1.000 inwoners ligt ver boven de Vlaamse mediaan van 0,09, goed voor zowat 6 zaken meer dan in het Vlaamse midden. In het arrondissement Hasselt staat de stad op plaats 2 van 16. Dat past bij een fruitstreek die in het voorjaar en de zomer veel fietsers en dagjesmensen trekt, maar het betekent ook dat de concurrentie stevig is (bron: KBO)
De ijssalons zijn bovendien goed verankerd. De mediaanleeftijd bedraagt 22 jaar en slechts 10% is jonger dan 3 jaar. Verschillende zaken draaien dus al decennia mee en hebben een trouw publiek opgebouwd. Een nieuwe ijssalon moet zich onderscheiden met smaak, ligging of formule om tussen die gevestigde namen op te vallen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Sint-Truiden 32 faillissementen in de klassen restaurants en mobiele eetgelegenheden en vervaardiging van consumptie-ijs, tegenover 3.205 in Vlaanderen. Die combinatie is veel breder dan ijssalons alleen en wordt vooral bepaald door de rest van de horeca. Lees het cijfer dus als een algemene graadmeter (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen lag in 2023 rond 38.873 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een ijsje is een betaalbare traktatie, dus de lagere koopkracht weegt minder door dan in andere sectoren. Met 25,3% inwoners van 65 jaar of ouder heb je een flinke groep oudere klanten, die net als gezinnen en toeristen graag een terras opzoeken (bron: Statbel)