Koekelare in cijfers
Concurrentie
- IJssalons nu
- 1
- Eén zaak per
- 8.886 inwoners
- Plaats in arr. Diksmuide
- 3 van 51 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 3
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 36 jaar
Klanten
- Inwoners
- 8.886
- 65-plussers
- 24,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 38.939
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Vervaardiging van consumptie-ijs, niet alleen voor ijssalons.
IJssalons in het arrondissement Diksmuide
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,27 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Diksmuide | 8 | 0,46 |
| Lo-Reninge | 1 | 0,32 |
| Koekelare deze pagina | 1 | 0,11 |
| Houthulst | 1 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Kortemark | 1 | 0,08 |
Wat de cijfers zeggen
Koekelare telt 1 ijssalon voor 8.886 inwoners, of 1 op de 8.886. Dat is 0,11 per 1.000 inwoners, iets boven de Vlaamse mediaan van 0,09. De gemeente zit zo ongeveer op het Vlaamse midden. In het arrondissement Diksmuide staat ze op plaats 3 van 5. (bron: KBO)
Het enige ijssalon is een gevestigde waarde, met een leeftijd van 36 jaar. Er is in de laatste jaren geen nieuwkomer bijgekomen: 0% is jonger dan 3 jaar. Zo'n zaak heeft vaak een trouw publiek dat al generaties lang terugkomt. Als je hier wil starten, kies je best voor een duidelijk ander aanbod, zoals ambachtelijk sorbetijs, vegan ijs of een ijskar op evenementen. (bron: KBO)
In de bredere klasse waaronder ijssalons vallen, gingen er tussen 2021 en 2025 in Koekelare 3 zaken failliet. In Vlaanderen waren het er 3.205. Die klasse is erg ruim, want ze omvat restaurants en mobiele eetgelegenheden en ook de vervaardiging van consumptie-ijs, dus het cijfer gaat lang niet alleen over ijssalons. (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 38.939 euro, merkelijk onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een ijsje blijft een betaalbaar uitje, maar de omzet hangt sterk af van het weer en van bezoekers in het seizoen. Met 24,3% inwoners van 65 jaar of ouder is er ook een vast publiek voor een rustig terras in de namiddag. (bron: Statbel)