Een frituur openen in Berlaar?

Wat de cijfers zeggen

Berlaar telt 3 frituren voor 12.151 inwoners, of 1 op de 4.050 inwoners. Met 0,25 frituren per 1.000 inwoners ligt de dichtheid onder het Vlaamse midden van 0,41. Afgezet tegen dat midden ontbreken er ongeveer 2 frituren. Voor een gemeente waar de frituur traditioneel een vaste plek heeft in het dorpsleven, is dat een opvallend klein aanbod (bron: KBO)

In het arrondissement Mechelen staat Berlaar op plaats 12 van 12 gemeenten, de laagste dichtheid van het arrondissement dus. De bestaande frituren zijn niet bijzonder oud: hun mediane leeftijd is 4 jaar en 33,3% bestaat minder dan 3 jaar. Er is recent dus beweging geweest, wat erop kan wijzen dat uitbaters wisselen of nieuwe zaken proberen in te springen op de vraag (bron: KBO)

Tussen 2021 en 2025 gingen in Berlaar 2 zaken failliet in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden. In heel Vlaanderen waren het er 3.200. Die klasse is veel breder dan frituren alleen en omvat ook restaurants, snackbars en foodtrucks. Het toont wel dat horeca een sector met reële risico's blijft (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen in Berlaar bedroeg in 2023 ongeveer 42.050 euro, net onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. De koopkracht is dus gemiddeld, wat goed past bij een betaalbaar product als frieten. Met 23,9% inwoners van 65 jaar of ouder heeft de gemeente een vrij grote groep senioren, die eerder op vaste momenten een frietje komt halen dan laat op de avond (bron: Statbel)

• Alle Vlaamse gemeenten voor frituren
• Wat ontbreekt er in Berlaar?