Aalst in cijfers
Concurrentie
- Frituren nu
- 41
- Eén zaak per
- 2.271 inwoners
- Plaats in arr. Aalst
- 7 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 37
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 9 jaar
Klanten
- Inwoners
- 93.094
- 65-plussers
- 20,7%
- Gem. inkomen 2023
- € 41.128
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor frituren.
Frituren in het arrondissement Aalst
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,66; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,41).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Erpe-Mere | 14 | 0,66 |
| Ninove | 21 | 0,51 |
| Sint-Lievens-Houtem | 5 | 0,47 |
| Lede | 9 | 0,46 |
| Haaltert | 9 | 0,46 |
| Geraardsbergen | 16 | 0,45 |
| Aalst deze pagina | 41 | 0,44 |
| Vlaams midden | – | 0,41 |
| Zottegem | 10 | 0,35 |
| Denderleeuw | 7 | 0,33 |
| Herzele | 6 | 0,31 |
Wat de cijfers zeggen
Een frituur in Aalst komt terecht in een markt die ongeveer op het Vlaamse peil zit. De KBO telt er 41 voor 93.094 inwoners, of 1 op de 2.271 inwoners. Met 0,44 frituren per 1.000 inwoners ligt de dichtheid net boven de Vlaamse mediaan van 0,41. Vergeleken met dat midden zijn er 3 zaken meer dan verwacht, wat in de praktijk neerkomt op een evenwichtige markt (bron: KBO)
In het arrondissement Aalst staat de stad op plaats 7 van 10 gemeenten. In de kleinere buurgemeenten ligt het aanbod per inwoner dus meestal hoger. De bestaande frituren hebben een mediaanleeftijd van 9 jaar, en 24,4% is jonger dan 3 jaar. Er wordt dus geregeld overgenomen of nieuw gestart. Of er ruimte is voor jou, hangt vooral af van de wijk: een frituur leeft van buurtbewoners en passanten binnen een korte afstand (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Aalst 37 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is veel breder dan frituren alleen en omvat alle restaurants, snackbars en foodtrucks. Het aantal laat wel zien dat de horeca in het algemeen een kwetsbare sector is (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Aalst bedroeg in 2023 41.128 euro, iets onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Voor een frituur is dat geen groot nadeel: het is een betaalbaar product waar mensen ook bij een krapper budget naar grijpen. Het aandeel 65-plussers bedraagt 20,7%. Een vaste kern van oudere buurtklanten kan voor stabiele omzet zorgen, naast gezinnen en jongeren die vooral 's avonds en in het weekend langskomen (bron: Statbel)